Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон рыбный 1700 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 230 г
Удобное яйцо белок пастеризованный (Grovo грово) 70 г
Яйцо куриное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.2% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.7% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.7 мкг 900 мкг 22.1% 59.2% 453 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.132 мг 5 мг 22.6% 60.6% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 12.9% 2069 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 8.8% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 19% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.369 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9155 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 44.5% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 13.4% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 6010 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3776 мг 20 мг 6.9% 18.5% 1452 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.71 мг 2500 мг 9.1% 24.4% 1098 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 2.7% 9823 г
Кремний, Si 10.837 мг 30 мг 36.1% 96.8% 277 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 9.1% 2961 г
Натрий, Na 115.94 мг 1300 мг 8.9% 23.9% 1121 г
Сера, S 31.82 мг 1000 мг 3.2% 8.6% 3143 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 21.4% 1252 г
Хлор, Cl 22.43 мг 2300 мг 1% 2.7% 10254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 5.4% 5014 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6881 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 45% 596 г
Литий, Li 13.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 13.1% 2028 г
Медь, Cu 79.04 мкг 1000 мкг 7.9% 21.2% 1265 г
Молибден, Mo 3.392 мкг 70 мкг 4.8% 12.9% 2064 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 114.9 мкг ~
Селен, Se 1.845 мкг 55 мкг 3.4% 9.1% 2981 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 28592 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 11.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5172 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B12 - 16,6 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы