Рецепт # творожные оладьи на казеине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты # творожные оладьи на казеине

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мягкий творожок 0% 124 г
Рисовая мука, белая 10 г
Разрыхлитель для Теста 5 г
Сахарозаменитель 5 г
Казеин 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "# творожные оладьи на казеине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 14.6% 528 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.2% 3532 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 7% 1096 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 12% 643 г
Витамин В4, холин 61.07 мг 500 мг 12.2% 9.4% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.1% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 27.789 мкг 400 мкг 6.9% 5.3% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 25.5% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 4.5% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 10.063 мкг 50 мкг 20.1% 15.5% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6016 мг 20 мг 18% 13.9% 555 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.31 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2131 г
Кальций, Ca 93.44 мг 1000 мг 9.3% 7.2% 1070 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 4% 1936 г
Натрий, Na 64.06 мг 1300 мг 4.9% 3.8% 2029 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2099 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 17.3% 446 г
Хлор, Cl 116.11 мг 2300 мг 5% 3.9% 1981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3341 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 30.4% 254 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2628 г
Медь, Cu 67.97 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1471 г
Молибден, Mo 6.604 мкг 70 мкг 9.4% 7.2% 1060 г
Селен, Se 27.968 мкг 55 мкг 50.9% 39.2% 197 г
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11312 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.5749 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2087 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность # творожные оладьи на казеине составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (246.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства # ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ НА КАЗЕИНЕ

# творожные оладьи на казеине богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 50,9 %

Чем полезен # творожные оладьи на казеине

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить # творожные оладьи на казеине, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления # творожные оладьи на казеине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы