Рецепт Пашот на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пашот на завтрак

Яйцо куриное, пашот 140 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пашот на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.4% 628 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.3% 444 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3105 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 10.2% 583 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Криптоксантин 8.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 483.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 12.3% 481 г
Витамин В4, холин 226.04 мг 500 мг 45.2% 26.7% 221 г
Витамин В5, пантотеновая 1.474 мг 5 мг 29.5% 17.5% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 33.793 мкг 400 мкг 8.4% 5% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 13.6% 437 г
Витамин D, кальциферол 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 11.4% 518 г
Витамин D3, холекальциферол 1.931 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 5.6% 1056 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.483 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.0608 мг 20 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Бетаин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.28 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1876 г
Кальций, Ca 54.1 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1848 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3451 г
Натрий, Na 286.83 мг 1300 мг 22.1% 13.1% 453 г
Сера, S 120.79 мг 1000 мг 12.1% 7.2% 828 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 14.1% 420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 5.6% 1057 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Медь, Cu 69.52 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1438 г
Селен, Se 29.545 мкг 55 мкг 53.7% 31.8% 186 г
Фтор, F 1.06 мкг 4000 мкг 377358 г
Цинк, Zn 1.2455 мг 12 мг 10.4% 6.2% 963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.365 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.277 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.934 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.143 г от 4.7 до 16.8 г 45.6% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.549 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.866 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.824 г min 16.8 г 34.7% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.294 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.182 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пашот на завтрак составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШОТ НА ЗАВТРАК

Пашот на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 20,8 %, холином - 45,2 %, витамином B5 - 29,5 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином D - 19,3 %, фосфором - 23,8 %, селеном - 53,7 %

Чем полезен Пашот на завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пашот на завтрак, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пашот на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги