Рецепт Куриные рулетики со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулетики со шпинатом и сыром

Оливковое масло 30 г
Шпинат 200 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 80 г
Моцарелла для Пиццы 80 г
Яйцо куриное 140 г
Куриная грудка (филе) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 16.6% 415 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.4% 737 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 11.6% 595 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 9.8% 704 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 81.59 мг 500 мг 16.3% 11.3% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 1.123 мг 5 мг 22.5% 15.5% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 18.6% 372 г
Витамин В9, фолаты 18.891 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2117 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 6.6% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 5% 1376 г
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин К, филлохинон 76.9 мкг 120 мкг 64.1% 44.3% 156 г
Витамин РР, НЭ 5.3875 мг 20 мг 26.9% 18.6% 371 г
Ниацин 6.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.77 мг 2500 мг 12.8% 8.8% 784 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 18.4% 375 г
Магний, Mg 67.88 мг 400 мг 17% 11.7% 589 г
Натрий, Na 55.95 мг 1300 мг 4.3% 3% 2324 г
Сера, S 164.34 мг 1000 мг 16.4% 11.3% 608 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 12.2% 568 г
Хлор, Cl 71.98 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 3.269 мг 18 мг 18.2% 12.6% 551 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1781 г
Кобальт, Co 6.969 мкг 10 мкг 69.7% 48.1% 143 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1284 г
Медь, Cu 61.11 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1636 г
Молибден, Mo 8.344 мкг 70 мкг 11.9% 8.2% 839 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 17.764 мкг 55 мкг 32.3% 22.3% 310 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 94.23 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4245 г
Хром, Cr 16.5 мкг 50 мкг 33% 22.8% 303 г
Цинк, Zn 1.0167 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 1.244 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.87 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.773 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.632 г ~
Треонин 0.778 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.91 г ~
Аспарагиновая кислота 1.382 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики со шпинатом и сыром составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Куриные рулетики со шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 14,2 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 22,5 %, витамином B6 - 26,9 %, витамином K - 64,1 %, витамином PP - 26,9 %, калием - 12,8 %, кремнием - 26,7 %, магнием - 17 %, фосфором - 17,6 %, железом - 18,2 %, кобальтом - 69,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 32,3 %, хромом - 33 %

Чем полезен Куриные рулетики со шпинатом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулетики со шпинатом и сыром, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулетики со шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты