Рецепт Салат с помидором и творогом. (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором и творогом. (копия)

Соль поваренная пищевая 2 г
Шпинат 40 г
Помидор (томат), грунтовый 104 г
Авокадо 21 г
Свинина жареная на сале 94 г
Творог 5% 68 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором и творогом. (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.3% 628 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.1% 444 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 8.6% 682 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 9.1% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 9% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Витамин В4, холин 32.05 мг 500 мг 6.4% 3.7% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7% 826 г
Витамин В9, фолаты 12.936 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 9.2% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4926 г
Витамин D3, холекальциферол 0.203 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.4% 1708 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13089 г
Витамин К, филлохинон 61.2 мкг 120 мкг 51% 29.7% 196 г
Витамин РР, НЭ 2.6108 мг 20 мг 13.1% 7.6% 766 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.42 мг 2500 мг 14% 8.2% 713 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4019 г
Кремний, Si 7.929 мг 30 мг 26.4% 15.4% 378 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 3.5% 1656 г
Натрий, Na 474.81 мг 1300 мг 36.5% 21.3% 274 г
Сера, S 89.41 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1118 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 7.6% 765 г
Хлор, Cl 514.6 мг 2300 мг 22.4% 13% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 7% 828 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6000 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 12.6% 462 г
Литий, Li 9.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Медь, Cu 70.62 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1416 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1900 г
Никель, Ni 4.178 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 8.14 мкг 55 мкг 14.8% 8.6% 676 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34843 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.8294 мг 12 мг 6.9% 4% 1447 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.512 г от 4.7 до 16.8 г 32.2% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.259 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.978 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.059 г min 16.8 г 30.1% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.761 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.419 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором и творогом. (копия) составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ И ТВОРОГОМ. (КОПИЯ)

Салат с помидором и творогом. (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B1 - 15,5 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 51 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 14 %, кремнием - 26,4 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 22,4 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат с помидором и творогом. (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором и творогом. (копия), калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором и творогом. (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги