Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые вафли

Творог 6% жирности, зерненый со сливками 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Банан 1 Штука
Рисовая Мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.5% 1542 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 5.3% 1314 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9% 773 г
Витамин В4, холин 61.39 мг 500 мг 12.3% 8.6% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 24.181 мкг 400 мкг 6% 4.2% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 17.9% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин Н, биотин 7.795 мкг 50 мкг 15.6% 10.9% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9789 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2043 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.68 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1637 г
Кальций, Ca 97.09 мг 1000 мг 9.7% 6.8% 1030 г
Кремний, Si 16.211 мг 30 мг 54% 37.6% 185 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 4% 1762 г
Натрий, Na 47.7 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2725 г
Сера, S 96.45 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1037 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 13.6% 509 г
Хлор, Cl 93.23 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1956 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 17.8% 392 г
Литий, Li 0.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3063 г
Медь, Cu 60.13 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1663 г
Молибден, Mo 5.498 мкг 70 мкг 7.9% 5.5% 1273 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 20.488 мкг 55 мкг 37.3% 26% 268 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15779 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 342 гр (491.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 54 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Банановые вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые вафли, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги