Рецепт Путассу отварное со сливом7.03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путассу отварное со сливом7.03.25

Путассу, смешанные виды, сырой 327 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путассу отварное со сливом7.03.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 26.8% 355 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3.7% 2571 г
Ретинол 0.035 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 75.91 мг 500 мг 15.2% 14.5% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.182 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 2.686 мкг 3 мкг 89.5% 85.2% 112 г
Витамин D, кальциферол 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 15.6% 612 г
Витамин D3, холекальциферол 1.635 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5182 мг 20 мг 7.6% 7.2% 1317 г
Макроэлементы
Калий, K 290.86 мг 2500 мг 11.6% 11% 860 г
Кальций, Ca 58.69 мг 1000 мг 5.9% 5.6% 1704 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1621 г
Натрий, Na 360.59 мг 1300 мг 27.7% 26.4% 361 г
Сера, S 215.12 мг 1000 мг 21.5% 20.5% 465 г
Фосфор, P 259.8 мг 800 мг 32.5% 30.9% 308 г
Хлор, Cl 426.36 мг 2300 мг 18.5% 17.6% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4306 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9346 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1623 г
Медь, Cu 38.14 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2622 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8906 г
Селен, Se 37.489 мкг 55 мкг 68.2% 64.9% 147 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.032 мг 12 мг 8.6% 8.2% 1163 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.28 г ~
Валин 1.101 г ~
Гистидин* 0.629 г ~
Изолейцин 0.986 г ~
Лейцин 1.738 г ~
Лизин 1.964 г ~
Метионин 0.633 г ~
Треонин 0.938 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.294 г ~
Аспарагиновая кислота 2.19 г ~
Глицин 1.027 г ~
Глутаминовая кислота 3.193 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.37 г от 0.9 до 3.7 г 41.1% 39.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.288 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.109 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.153 г ~

Энергетическая ценность Путассу отварное со сливом7.03.25 составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАССУ ОТВАРНОЕ СО СЛИВОМ7.03.25

Путассу отварное со сливом7.03.25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B12 - 89,5 %, витамином D - 16,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 32,5 %, хлором - 18,5 %, селеном - 68,2 %

Чем полезен Путассу отварное со сливом7.03.25

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Путассу отварное со сливом7.03.25, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путассу отварное со сливом7.03.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы