Рецепт Щёчки трески с брокколи и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щёчки трески с брокколи и картофелем

Картофель (Запекание) 420 г
Щечки Трески 360 г
Брокколи (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щёчки трески с брокколи и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 14.8% 1000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 6923 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 298.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.14 мкг 400 мкг 3.5% 5.2% 2829 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 26.4% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4808 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 44.7% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.8109 мг 20 мг 4.1% 6.1% 2466 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.84 мг 2500 мг 12.4% 18.4% 804 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4533 г
Кремний, Si 18.938 мг 30 мг 63.1% 93.5% 158 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 5.9% 2495 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9510 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4263 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 8.1% 1810 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 1.5% 10469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.7 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 56.43 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3435 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 22.5% 660 г
Литий, Li 29.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 10.1% 1462 г
Медь, Cu 65.1 мкг 1000 мкг 6.5% 9.6% 1536 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 6.4% 2310 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Рубидий, Rb 189.4 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5607 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 11.3% 1319 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4444 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Щёчки трески с брокколи и картофелем составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЁЧКИ ТРЕСКИ С БРОККОЛИ И КАРТОФЕЛЕМ

Щёчки трески с брокколи и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 30,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Щёчки трески с брокколи и картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щёчки трески с брокколи и картофелем, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щёчки трески с брокколи и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты