Рецепт Капуста отв с море с луком 6.03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста отв с море с луком 6.03.25

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Масло Подсолнечное 5 г
Морковь 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста отв с море с луком 6.03.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.3% 3369 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.2% 714 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.9% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.5 мкг 900 мкг 27.5% 57.3% 364 г
альфа Каротин 1025.389 мкг ~
бета Каротин 2.468 мг 5 мг 49.4% 102.9% 203 г
Ликопин 0.295 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 4% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.424 мкг 400 мкг 3.1% 6.5% 3220 г
Витамин C, аскорбиновая 19.43 мг 90 мг 21.6% 45% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 4.2% 4983 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17606 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 70.6% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.7532 мг 20 мг 3.8% 7.9% 2655 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.17 мг 2500 мг 8.7% 18.1% 1146 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 7.7% 2684 г
Кремний, Si 10.37 мг 30 мг 34.6% 72.1% 289 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 7.5% 2813 г
Натрий, Na 23.16 мг 1300 мг 1.8% 3.8% 5613 г
Сера, S 37.32 мг 1000 мг 3.7% 7.7% 2680 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 10.4% 1995 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 1% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.6 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 7.3% 2857 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10204 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 62.9% 331 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 14.8% 1406 г
Медь, Cu 77.63 мкг 1000 мкг 7.8% 16.3% 1288 г
Молибден, Mo 1.662 мкг 70 мкг 2.4% 5% 4212 г
Никель, Ni 3.429 мкг ~
Рубидий, Rb 148.5 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18836 г
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32573 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6% 3425 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 9.4% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.181 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста отв с море с луком 6.03.25 составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ОТВ С МОРЕ С ЛУКОМ 6.03.25

Капуста отв с море с луком 6.03.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 33,9 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Капуста отв с море с луком 6.03.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста отв с море с луком 6.03.25, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста отв с море с луком 6.03.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги