Рецепт Пирог сулугуни и грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сулугуни и грибы

Тесто Дрожжевое 150 г
Шампиньоны 1000 г
Пюре 2025 500 г
Сулугуни 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сулугуни и грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.8% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2719 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.573 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69808 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 2% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.146 мг 20 мг 0.7% 0.9% 13699 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.35 мг 2500 мг 8.8% 10.9% 1135 г
Кальций, Ca 1.66 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Кремний, Si 3.496 мг 30 мг 11.7% 14.5% 858 г
Магний, Mg 2.13 мг 400 мг 0.5% 0.6% 18779 г
Натрий, Na 0.29 мг 1300 мг 448276 г
Сера, S 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30675 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.9% 14815 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 117347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 5.3% 2320 г
Литий, Li 5.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16529 г
Медь, Cu 12.78 мкг 1000 мкг 1.3% 1.6% 7825 г
Молибден, Mo 0.787 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 8895 г
Никель, Ni 0.349 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24465 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.0326 мг 12 мг 0.3% 0.4% 36810 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог сулугуни и грибы составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СУЛУГУНИ И ГРИБЫ

Пирог сулугуни и грибы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,7 %

Чем полезен Пирог сулугуни и грибы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сулугуни и грибы, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сулугуни и грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты