Рецепт Булочки с яблоко+изюм Любы (490 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с яблоко+изюм Любы (490 гр)

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Яблоко без кожуры, вареное 130 г
Мед пчелиный 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Масло сливочное 81% жирности 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.5 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с яблоко+изюм Любы (490 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.9% 483 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.5% 684 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7.8% 488 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 4.8% 794 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
бета Криптоксантин 4.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.8% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.6% 1059 г
Витамин В4, холин 70.69 мг 500 мг 14.1% 5.4% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 18.696 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2139 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1815 г
Витамин D3, холекальциферол 0.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.5% 2504 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.468 мг ~
Витамин Н, биотин 2.303 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2171 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7942 мг 20 мг 9% 3.4% 1115 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 17.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.64 мг 2500 мг 11.2% 4.3% 891 г
Кальций, Ca 45.61 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2193 г
Кремний, Si 0.737 мг 30 мг 2.5% 1% 4071 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 3.9% 972 г
Натрий, Na 125.38 мг 1300 мг 9.6% 3.6% 1037 г
Сера, S 69.58 мг 1000 мг 7% 2.7% 1437 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 7.7% 492 г
Хлор, Cl 20.16 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 4.5% 851 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5837 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 5.9% 642 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 1.0605 мг 2 мг 53% 20.1% 189 г
Медь, Cu 168.65 мкг 1000 мкг 16.9% 6.4% 593 г
Молибден, Mo 2.499 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2801 г
Никель, Ni 4.504 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 22.12 мкг 55 мкг 40.2% 15.3% 249 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17087 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.9664 мг 12 мг 8.1% 3.1% 1242 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.788 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.606 г min 16.8 г 21.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:2 прочие изомеры 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.111 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.152 г ~

Энергетическая ценность Булочки с яблоко+изюм Любы (490 гр) составляет 263,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ЯБЛОКО+ИЗЮМ ЛЮБЫ (490 ГР)

Булочки с яблоко+изюм Любы (490 гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 14,1 %, калием - 11,2 %, фосфором - 20,3 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 53 %, медью - 16,9 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Булочки с яблоко+изюм Любы (490 гр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с яблоко+изюм Любы (490 гр), калорийность 263,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с яблоко+изюм Любы (490 гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы