Рецепт Куриные желудки в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные желудки в соусе

Куриные желудки отварные	330 г
Лук Репчатый	135 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Увелка]	15 г
Молоко 2,5%	170 г
Вода	500 г
Соль Адыгейская	3 г
Чеснок Сушеный	1 г
Перец красный молотый острый	1 г
Хмели-Сунели [Айдиго]	1 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	1 г
томатная паста домашняя	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные желудки в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.3 ккал	1684 ккал	1.5%	5.9%	6656 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	7.9%	5067 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	5.5%	7000 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	5.5%	7300 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	7.9%	5000 г
Вода	94.2 г	2273 г	4.1%	16.2%	2413 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.4 мкг	900 мкг	1.9%	7.5%	5172 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.101 мг	5 мг	2%	7.9%	4950 г
бета Криптоксантин	5.095 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.723 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	1.2%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	2.4%	18000 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.4%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	2%	20000 г
Витамин В9, фолаты	0.358 мкг	400 мкг	0.1%	0.4%	111732 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%	0.4%	81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.079 мг	15 мг	0.5%	2%	18987 г
Витамин Н, биотин	0.011 мкг	50 мкг			454545 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.8%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.3275 мг	20 мг	1.6%	6.3%	6107 г
Ниацин	0.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	15.35 мг	2500 мг	0.6%	2.4%	16287 г
Кальций, Ca	5.01 мг	1000 мг	0.5%	2%	19960 г
Магний, Mg	1.78 мг	400 мг	0.4%	1.6%	22472 г
Натрий, Na	59.88 мг	1300 мг	4.6%	18.2%	2171 г
Сера, S	1.65 мг	1000 мг	0.2%	0.8%	60606 г
Фосфор, P	5.1 мг	800 мг	0.6%	2.4%	15686 г
Хлор, Cl	87.49 мг	2300 мг	3.8%	15%	2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.2 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Железо, Fe	0.243 мг	18 мг	1.4%	5.5%	7407 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.347 мкг	10 мкг	3.5%	13.8%	2882 г
Литий, Li	0.043 мкг	~
Марганец, Mn	0.0065 мг	2 мг	0.3%	1.2%	30769 г
Медь, Cu	4.98 мкг	1000 мкг	0.5%	2%	20080 г
Молибден, Mo	1.405 мкг	70 мкг	2%	7.9%	4982 г
Никель, Ni	0.022 мкг	~
Рубидий, Rb	3.4 мкг	~
Селен, Se	0.008 мкг	55 мкг			687500 г
Фтор, F	62.93 мкг	4000 мкг	1.6%	6.3%	6356 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.1321 мг	12 мг	1.1%	4.3%	9084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.073 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.134 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.006 г	от 4.7 до 16.8 г	0.1%	0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.068 мг	~
бета Ситостерол	0.217 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.093 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.111 г	min 16.8 г	0.7%	2.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.104 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.071 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Куриные желудки в соусе составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.3 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	94.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные желудки в соусе, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные желудки в соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Куриные грудки в конверте

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

Говядина в мультиварке

Автор Елена Образцова

148.9

11.4

9.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе