Рецепт Overnight apple oats. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Overnight apple oats

Овсяные хлопья "геркулес" 240 г
Сок яблочный 220 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 250 г
Арахисовая паста без соли 1 2 tbsp
Семена чиа, сушеные 20 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 8 г
Яблоко 2 Штука диаметр 7,5 см
Лимон 1 Штука
Корица, молотая 0.5 tsp
Способ приготовления

Stewed Cinnamon Apple Chop the apples into small half-inch pieces, skin on. Add the apple pieces, lemon juice, cinnamon and water to a small saucepan. Cook over medium-low heat, stirring frequently until the apple pieces are tender and water has mostly evaporated (about 5 minutes). Add an extra splash of water if it becomes too dry while cooking. Remove from heat. Bircher Blended Oats Add all the ingredients for the bircher blended oats to a blender. Blitz until a mostly smooth, batter-like consistency forms. Divide the stewed cinnamon apple between four individual jars or containers. Pour the blended oats mixture over the top. Seal and transfer the containers to the fridge to set overnight, or for at least 90 minutes. The oats will keep for up to 4 days. When you're ready to eat, add extra toppings like yogurt, coconut flakes and seeds, if desired.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Overnight apple oats".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.1% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.3% 1165 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2093 г
Витамин В4, холин 13.94 мг 500 мг 2.8% 2% 3587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.872 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4509 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 4.5% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3.2% 2294 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 4.174 мкг 50 мкг 8.3% 6.1% 1198 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6046 мг 20 мг 8% 5.8% 1246 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.43 мг 2500 мг 9.4% 6.9% 1062 г
Кальций, Ca 53.67 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1863 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4016 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 7.6% 966 г
Натрий, Na 21.55 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 6032 г
Сера, S 46.04 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2172 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 10.8% 677 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 7.6% 960 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 5.2% 1416 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 9.9% 742 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.8729 мг 2 мг 43.6% 31.8% 229 г
Медь, Cu 174.07 мкг 1000 мкг 17.4% 12.7% 574 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2421 г
Никель, Ni 5.566 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 8.726 мкг 55 мкг 15.9% 11.6% 630 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33727 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.9039 мг 12 мг 7.5% 5.5% 1328 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.31 г от 0.9 до 3.7 г 34.4% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.115 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.295 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Overnight apple oats составляет 137 кКал.

  • Порция = 308 гр (422 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OVERNIGHT APPLE OATS

Overnight apple oats богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,8 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 43,6 %, медью - 17,4 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Overnight apple oats

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Overnight apple oats, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Overnight apple oats, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги