Рецепт Тесто для сосисок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для сосисок

Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1200 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для сосисок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.1% 1098 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 8.3% 407 г
Углеводы (общие) 58.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.6% 741 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В4, холин 46.24 мг 500 мг 9.2% 3.1% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.835 мкг 400 мкг 3% 1% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.603 мг 15 мг 17.4% 5.9% 576 г
Витамин Н, биотин 2.301 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2173 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3294 мг 20 мг 11.6% 3.9% 859 г
Ниацин 0.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.2 мг 2500 мг 5% 1.7% 1981 г
Кальций, Ca 42.66 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Кремний, Si 3.012 мг 30 мг 10% 3.4% 996 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Натрий, Na 14.14 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9194 г
Сера, S 60.04 мг 1000 мг 6% 2% 1666 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 3.6% 923 г
Хлор, Cl 41.12 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 802.9 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 67.76 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1921 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8287 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 4.8% 712 г
Марганец, Mn 0.4308 мг 2 мг 21.5% 7.3% 464 г
Медь, Cu 79.78 мкг 1000 мкг 8% 2.7% 1253 г
Молибден, Mo 10.85 мкг 70 мкг 15.5% 5.2% 645 г
Никель, Ni 1.656 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 4.258 мкг 55 мкг 7.7% 2.6% 1292 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 8.28 мкг ~
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11577 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.298 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.172 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~

Энергетическая ценность Тесто для сосисок составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ СОСИСОК

Тесто для сосисок богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 21,5 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Тесто для сосисок

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для сосисок, калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для сосисок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты