Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 172 г
Вода 134 г
Картофель 261 г
Лук репчатый 82 г
Морковь 93 г
Бульон говяжий 1233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.6% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.6% 2576 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.6% 1333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 22% 881 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 24% 816 г
Лютеин + Зеаксантин 0.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 15.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.7% 2000 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 9.6% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 10.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.845 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 7.6% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.868 мкг 50 мкг 3.7% 7.2% 2677 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.531 мг 20 мг 7.7% 15% 1306 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.21 мг 2500 мг 12.2% 23.8% 819 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4836 г
Кремний, Si 16.4 мг 30 мг 54.7% 106.6% 183 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 10.1% 1937 г
Натрий, Na 138.31 мг 1300 мг 10.6% 20.7% 940 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 7.6% 2569 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 16% 1223 г
Хлор, Cl 25.53 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 40.31 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 11.1% 1766 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9494 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 44.2% 441 г
Литий, Li 11.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.209 мг 2 мг 10.5% 20.5% 957 г
Медь, Cu 131.85 мкг 1000 мкг 13.2% 25.7% 758 г
Молибден, Mo 10.172 мкг 70 мкг 14.5% 28.3% 688 г
Никель, Ni 24.29 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 2.102 мкг 55 мкг 3.8% 7.4% 2617 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Титан, Ti 16.98 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21540 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 9.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 8.6% 2298 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, калием - 12,2 %, кремнием - 54,7 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги