Рецепт Сырник в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник в аэрогриле

Манная крупа (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Творог влажный 2% жирности 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.6% 547 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 7.6% 902 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 11.3% 608 г
Витамин В4, холин 46.68 мг 500 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 10.2% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.311 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3249 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 11.1% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 2.551 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1960 г
Витамин РР, НЭ 0.8755 мг 20 мг 4.4% 3% 2284 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.87 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1614 г
Кальций, Ca 113.78 мг 1000 мг 11.4% 7.8% 879 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 1.7% 3958 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3123 г
Натрий, Na 440.88 мг 1300 мг 33.9% 23.3% 295 г
Сера, S 136.68 мг 1000 мг 13.7% 9.4% 732 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 15.8% 434 г
Хлор, Cl 180.26 мг 2300 мг 7.8% 5.4% 1276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6667 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 31.3% 220 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2663 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1974 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2792 г
Никель, Ni 1.453 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 18.398 мкг 55 мкг 33.5% 23% 299 г
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.8336 мг 12 мг 6.9% 4.7% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.298 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 1.175 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 3.1 г ~
Пролин 1.344 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.649 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:3 цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.069 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~
Диеновые трансжиры 0.013 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырник в аэрогриле составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 48 гр (69.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК В АЭРОГРИЛЕ

Сырник в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 16,2 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Сырник в аэрогриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник в аэрогриле, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы