Рецепт Заправка салатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка салатная

Горчичное масло 11 г
Лимонный сок, необработанный 12 г
Горчица столовая 7 г
Масло рыжиковое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка салатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 522.2 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 322 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.4% 4471 г
Жиры 55.6 г 56 г 99.3% 19% 101 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.3% 5475 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.3% 6127 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.3% 6475 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 1.8% 1066 г
бета Криптоксантин 1.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 2.4% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 31.39 мг 15 мг 209.3% 40.1% 48 г
Витамин РР, НЭ 0.1643 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12173 г
Макроэлементы
Калий, K 66.43 мг 2500 мг 2.7% 0.5% 3763 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 0.4% 4988 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 1.1% 1814 г
Натрий, Na 211.45 мг 1300 мг 16.3% 3.1% 615 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 0.9% 2078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 1.9% 987 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 58824 г
Медь, Cu 4.57 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 21882 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 189655 г
Цинк, Zn 0.0143 мг 12 мг 0.1% 83916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 12.041 г от 0.9 до 3.7 г 325.4% 62.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.094 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 164.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.402 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.913 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.421 г min 16.8 г 163.2% 31.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 3.981 г ~
22:1 Эруковая (ud) 8.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.97 г от 11.2 до 20.6 г 116.4% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.808 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 12.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Заправка салатная составляет 522,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 522.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 55.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА САЛАТНАЯ

Заправка салатная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином E - 209,3 %

Чем полезен Заправка салатная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка салатная, калорийность 522,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка салатная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты