Рецепт Кабачки с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с куриным филе
| Кабачок (Жарка) | 990 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 211 г |
| Оливковое масло | 64 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 593 г |
| Укроп (Жарка) | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Орегано, сушеный | 4 г |
| Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 970 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с куриным филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.1% | 776 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 18.9% | 455 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.61 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 28.03 мг | 500 мг | 5.6% | 4.8% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 10.3% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 10.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.26 мкг | 400 мкг | 19.6% | 16.8% | 511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 5.1% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 5.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4332 мг | 20 мг | 12.2% | 10.5% | 822 г |
| Ниацин | 2.843 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.28 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Кремний, Si | 13.135 мг | 30 мг | 43.8% | 37.6% | 228 г |
| Магний, Mg | 47.69 мг | 400 мг | 11.9% | 10.2% | 839 г |
| Натрий, Na | 180 мг | 1300 мг | 13.8% | 11.8% | 722 г |
| Сера, S | 98.08 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.4% | 1020 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 10.1% | 848 г |
| Хлор, Cl | 104.49 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.9% | 2201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 6.3% | 1354 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 3.137 мкг | 10 мкг | 31.4% | 26.9% | 319 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 9.6% | 896 г |
| Медь, Cu | 123.55 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Молибден, Mo | 3.649 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.5% | 1918 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.095 мкг | 55 мкг | 11.1% | 9.5% | 902 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12698 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.4% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.9226 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.464 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.387 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.644 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.147 г | min 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с куриным филе составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Кабачки с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B9 - 19,6 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 43,8 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,4 %, селеном - 11,1 %, хромом - 12,1 %
Чем полезен Кабачки с куриным филе
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш свино-говяжий
- Котлеты пп
- Булочка для ХОТ-ДОГА (Ржевка-хлеб)
- Сырок "Картошка" с молоком сгущённым
- Сыр Unagrande Моцарелла палочки 45% 4*30г
- Кокос сушеный хрустящий
- Творог 2% молочные горки
- Кекс Миндаль-Тыква Пряный Ману
- Йогурт с клетчаткой семенами льна и семечками
- Курица в сливках с творожным сыром
- Чайный напиток"Ройбуш" ВкусВилл
- Суп с кабачком и фрикадельками
- Ягодный Кисель Радово
- Капуста с уксусом
- Hema-Plex
- Плов со свининой 2
- Омлет с брокколи и стручковой фасолью
- смесь перцев горошком
- Гречка с курицей и грибами
- Салат с томатами, огурцом, перцем
- Индейка с грибами в сливках
- Творожная основа для запеканок и сырников
- Свинина вырезка со специями в рукаве, 75 мин.
- Шаверма со скрэмблом и овощами
- Крем-суп с чечевицей
- Клубничное птичье молоко торт
- Chromium Picolinate
- Тарталетка веганская Карамель с орехами
- Бычки обжаренные в томатном соусе из светофора
- Макароны с тушёнкой
- Блинчики NM
- Свиной карбонад тушеный
- Смузи груша/лён
- Хот-Дог (1.5 сосиси Delikarser)
- морская капуста по корейски
- Батончик Typical
- Пирог творожный Redmond
- Свиная шея в рукаве
- Курица с шампинонами
- Сыр творжный Bela bovino
- Folic Acid
- Морс брусничный
- Каша из булгура со свининой и овощами
- Творог зерненный (Простоквашино)
- Лосось намазка на бутер
- Суп с чечевицей
- Подсолнечное масло «Маслозавод №1»
- Судак жареный
- Творог 5 % рассыпчатый
- Хлеб зерновой на закваске (Даниловский)
- Frutto Bella Сорбет Смородина
- Изделие хлебобулочное "Монж", нарезка
- Каша овсяная на молоке
- Говяжья печень в сметане
- Уха по-казачьи ПП (копия)
- Сырники с бананом
- Постный хлеб " Мария"
- Сухари панировочные
- Курица тушеная с картофелем и грибами в сливочном соусе
- Курица с запеченым картофелем
- Карри с креветками и ананасами
- Батончик kerlli с медом
- Скумбрия ума
- Solgar Omega-3 Fish Oil
- Суп куриный из пачки (Чижик)
- Плавленый сыр с мясом барбекю
- Бифштекс из говядины с картофелем ВВ
- сыр рассольный
- Индейка жареная
- Свинина тушёная с черносливом
- Печенье со взбитым желе
- Банан в сметане
- Суп с рисом
- Суп
- Мартини Rosso Вермут 15%
- Сыр durr
- Филе бедра индейки
- Салат греческий
- Шоколад milka oreo
- Фунчоза с овощами и кальмаром
- Филе бедра цыпленка-бройлера
- Рис черный с морепродуктами
- шоколад
- Кокосовый заварной крем (постный)
- Шаверма с рыбой
- ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр с абрикосами
- Овощи жареные (лук репчатый, морковь, свекла)
- Спагетти отварные
- Творог зернистый Умка 9%
- Рис для плова
- Запечённое мясо с картофелем и грибами
- Бабкины семечки
- Желатин
- Овощной салат 4.03
- Магги Плов с курицей
- Куриная котлета в духовке
- Фантазия
- Конфеты BON VOyAge
- Омлет на лаваше
- Торт бисквитный "Творожный" (клубничный)
Метки: Как приготовить Кабачки с куриным филе, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
