Рецепт Тортилья с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с творогом

Лепешка пшеничная 83 г
Творог 5% жирности 200 г
Укроп 17 г
Петрушка свежая 10 г
Шпинат 30 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.9% 521 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.6% 1360 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 10.3% 601 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 9.9% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин В4, холин 27.88 мг 500 мг 5.6% 3.5% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 34.892 мкг 400 мкг 8.7% 5.4% 1146 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 15.9% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 10% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3606 г
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1118 г
Витамин К, филлохинон 93.2 мкг 120 мкг 77.7% 48.1% 129 г
Витамин РР, НЭ 2.5195 мг 20 мг 12.6% 7.8% 794 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.2 мг 2500 мг 7% 4.3% 1427 г
Кальций, Ca 124.67 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 802 г
Кремний, Si 5.017 мг 30 мг 16.7% 10.3% 598 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Натрий, Na 29.28 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4440 г
Сера, S 128.09 мг 1000 мг 12.8% 7.9% 781 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 11.2% 556 г
Хлор, Cl 78.25 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1152 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 10.3% 598 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1270 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2048 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1292 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 17.841 мкг 55 мкг 32.4% 20.1% 308 г
Стронций, Sr 20.38 мкг ~
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13236 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.3439 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.708 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%

Энергетическая ценность Тортилья с творогом составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ТВОРОГОМ

Тортилья с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 77,7 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 16,7 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Тортилья с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с творогом, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги