Рецепт Мое оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мое оливье
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Огурец парниковый | 190 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 241 г |
| Кукуруза, консервы | 230 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 63 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 72 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мое оливье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.8% | 1167 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.7 мкг | 900 мкг | 35.5% | 40.5% | 282 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 35.7% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 67.92 мг | 500 мг | 13.6% | 15.5% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 12.7% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.821 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 7.8% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.9% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 8.2% | 1397 г |
| Витамин Н, биотин | 5.079 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.6% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2001 мг | 20 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.9% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3101 г |
| Кремний, Si | 19.212 мг | 30 мг | 64% | 73.1% | 156 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2408 г |
| Натрий, Na | 125.6 мг | 1300 мг | 9.7% | 11.1% | 1035 г |
| Сера, S | 54.59 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.3% | 1832 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 11.1% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 52.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 6.4% | 1791 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.5% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 3.713 мкг | 10 мкг | 37.1% | 42.4% | 269 г |
| Литий, Li | 11.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2309 г |
| Медь, Cu | 68.47 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.8% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 5.057 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.2% | 1384 г |
| Никель, Ni | 1.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.774 мкг | 55 мкг | 14.1% | 16.1% | 707 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14194 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.5009 мг | 12 мг | 4.2% | 4.8% | 2396 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.513 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.2% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.964 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое оливье составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЕ ОЛИВЬЕ
Мое оливье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 31,3 %, холином - 13,6 %, витамином B5 - 11,1 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Мое оливье
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутерброд
- Мюсли прессованные батончик черничный
- Ice Form Cups
- Сырный суп (Емельяненко)
- Протеин КСБ-80
- Овощной салат с брынзой
- Каша пшеная
- Зельц по-варшавски
- Бутерброд с колбасой
- Блин цезарь Creative kitchen
- Куриные рубленые котлеты
- Каша 5 злаков
- Вафельная трубочка
- Тунец рубленый в с/с
- Тунец рубленый в с/с
- Каперсы в винном уксусе
- Урбеч маковый
- Сироп со вкусом амаретто
- Шоколад молочный 36% без сахара
- Сырники Нежные
- Печенье Домашнее
- Сушеный топинамбур измельченный
- Нут с томатом
- Каша овсяная на молоке молоковарка
- Вафли с грушей
- Каша гречневая кровяная
- Фарш индейки+овощи запекание
- Паштет с мясом цыплёнка Perva Fitness
- Кекс шоколадный
- Лосось слабосоленый
- Блины творожные с бананом
- Рис с яйцом на сковороде
- Шиповник растворимый лента свой
- Плов от 04.03.25 г.
- Печёночная запеканка
- Творожные оладушкм
- Шоколад горький
- Курица по французски с картофелем
- Бутерброд с маслом и паштетом
- Bread rings mini
- Конфеты коровка от Дениз
- Наполеон десерт
- Протеин Vanilla Ice-Cream. Коктейль
- Суп рисовый
- Кето'- Хлеб вкуснецкий
- Морские водоросли листовые жареные нори
- Грудка индейки
- Салат, огурец, редис, яйцо, лук перо зелёный, укроп
- Сыт творожный крем нуво
- Пекинская капуста тушёная с морковью и зелёным луком
- Креветки в сырно-сметанном соусе
- Бутерброд с маслом и пастой для бутербродов
- Салат крабовый классический
- Котлеты 04032025
- БЫД@ Сыр мягкий (топленое молоко)
- Ритмы здоровья утро
- Куриная котлета с макаронами
- Белковый заливной пирог с пекинской капустой
- Паста "Nusspo"
- Ритмы здоровья вечер
- Творог обезжир. 365 дней
- Напиток Окси баланс иммуно со вкусом шиповник, малина, мед
- Омлет с пшёнными хлопьями
- Моцарелла Свеза
- Фруктолето Лимон Сорбет
- Блины из лавки
- Тосканский суп с фасолью
- Фасоль с овощами
- Блинчики
- Гренки
- Торт1
- Kotimaista овсянка
- Облепиховое масло
- Сырники с сахаром
- Капучино на молоке 1.5%
- Овсянка
- Ризотто с овощами
- Торт 2
- Запеканка из тёртого картофеля и куриного фарша
- Салат свекла, морковь,
- Карпаччо
- Тушеная грудка брокколи грибы и шпинат
- Паста приготовленная
- Щи из капусты зимние без чеснока
- Суп-лапша на курином бульоне с грибами
- Гороховая каша
- Отвар шиповника
- Соус Наташа
- Омлет на двоих
- Пирожное Тирамису
- Гречка с котлеты из свинины
- Яичница
- Хлебцы ржаные
- каша овсяная цельно
- Магнефар
- Салат сбилиси с говядиной спар
- Десерт творожный
- Белый шоколад с миндалем
- Банановый завтрак
- Грибной суп пюре
Метки: Как приготовить Мое оливье, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое оливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
