Рецепт Пасла сливки и броколли (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасла сливки и броколли (К)

Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка)	100 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	300 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	60 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	200 г
Вода водопроводная питьевая	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасла сливки и броколли (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.8 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1054 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	6.5%	962 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.8%	1077 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	5.6%	1123 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.2%	870 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	1.6%	3776 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.3 мкг	900 мкг	6.8%	4.3%	1468 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	8.143 мкг	~
бета Каротин	0.269 мг	5 мг	5.4%	3.4%	1859 г
бета Криптоксантин	0.429 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	469.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	3%	2093 г
Витамин В4, холин	29.44 мг	500 мг	5.9%	3.7%	1698 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	3.3%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.3%	1942 г
Витамин В9, фолаты	27.066 мкг	400 мкг	6.8%	4.3%	1478 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	3.4%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	17.25 мг	90 мг	19.2%	12%	522 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16949 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.073 мг	15 мг	7.2%	4.5%	1398 г
Витамин Н, биотин	1.103 мкг	50 мкг	2.2%	1.4%	4533 г
Витамин К, филлохинон	38.1 мкг	120 мкг	31.8%	19.9%	315 г
Витамин РР, НЭ	1.0057 мг	20 мг	5%	3.1%	1989 г
Ниацин	0.364 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.27 мг	2500 мг	4.2%	2.6%	2375 г
Кальций, Ca	134.54 мг	1000 мг	13.5%	8.4%	743 г
Кремний, Si	0.363 мг	30 мг	1.2%	0.8%	8264 г
Магний, Mg	14.86 мг	400 мг	3.7%	2.3%	2692 г
Натрий, Na	388.24 мг	1300 мг	29.9%	18.7%	335 г
Сера, S	68.88 мг	1000 мг	6.9%	4.3%	1452 г
Фосфор, P	109 мг	800 мг	13.6%	8.5%	734 г
Хлор, Cl	442.23 мг	2300 мг	19.2%	12%	520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.3 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.814 мг	18 мг	4.5%	2.8%	2211 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14563 г
Кобальт, Co	0.626 мкг	10 мкг	6.3%	3.9%	1597 г
Литий, Li	0.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.1535 мг	2 мг	7.7%	4.8%	1303 г
Медь, Cu	216.08 мкг	1000 мкг	21.6%	13.5%	463 г
Молибден, Mo	2.664 мкг	70 мкг	3.8%	2.4%	2628 г
Никель, Ni	0.061 мкг	~
Олово, Sn	1.75 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	2.364 мкг	55 мкг	4.3%	2.7%	2327 г
Стронций, Sr	2.28 мкг	~
Фтор, F	24.71 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16188 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8197 г
Цинк, Zn	0.5984 мг	12 мг	5%	3.1%	2005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.996 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.176 г	~
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.435 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.363 г	~
Лейцин	0.627 г	~
Лизин	0.45 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.261 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.368 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.254 г	~
Заменимые аминокислоты	0.239 г	~
Аланин	0.252 г	~
Аспарагиновая кислота	0.417 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	1.856 г	~
Пролин	0.733 г	~
Серин	0.392 г	~
Тирозин	0.291 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.07 г	от 0.9 до 3.7 г	7.8%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.246 г	от 4.7 до 16.8 г	5.2%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.919 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.21 г	~
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.114 г	~
12:0 Лауриновая	0.138 г	~
14:0 Миристиновая	0.688 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.201 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.501 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.493 г	min 16.8 г	8.9%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.28 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.319 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.206 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.072 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Пасла сливки и броколли (К) составляет 159,8 кКал.

Порция = 350 гр (559.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.8 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	60.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСЛА СЛИВКИ И БРОКОЛЛИ (К)

Пасла сливки и броколли (К) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 31,8 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 19,2 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Пасла сливки и броколли (К)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пасла сливки и броколли (К), калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасла сливки и броколли (К), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фунчоза с курицей и овощами

Оладьи кабачково-тыквенные

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе