Рецепт Макароны с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с тушенкой

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 400 г
Кролик, дикий, тушеный 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 12.2% 347 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.9% 2240 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 5.8% 728 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.7% 6160 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Витамин В4, холин 90.18 мг 500 мг 18% 7.6% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 5% 858 г
Витамин В9, фолаты 6.785 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5895 г
Витамин В12, кобаламин 3.214 мкг 3 мкг 107.1% 45.5% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 3.1% 1369 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5040 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.9666 мг 20 мг 24.8% 10.5% 403 г
Ниацин 1.114 мг ~
Бетаин 8.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.72 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6211 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4777 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Натрий, Na 22.74 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5717 г
Сера, S 198.24 мг 1000 мг 19.8% 8.4% 504 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 8.7% 487 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.572 мг 18 мг 19.8% 8.4% 504 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1328 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2208 г
Медь, Cu 423.95 мкг 1000 мкг 42.4% 18% 236 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3539 г
Селен, Se 7.504 мкг 55 мкг 13.6% 5.8% 733 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 110803 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 1.5158 мг 12 мг 12.6% 5.4% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.007 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.774 г ~
Лейцин 1.27 г ~
Лизин 1.427 г ~
Метионин 0.408 г ~
Треонин 0.729 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.983 г ~
Аспарагиновая кислота 1.593 г ~
Глицин 0.885 г ~
Глутаминовая кислота 2.615 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Макароны с тушенкой составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУШЕНКОЙ

Макароны с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 107,1 %, витамином PP - 24,8 %, фосфором - 20,5 %, железом - 19,8 %, медью - 42,4 %, селеном - 13,6 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Макароны с тушенкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с тушенкой, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги