Рецепт Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости

Тофу "Агропрод"	150 г
ШОКОЛАД ROSHEN ЧЕРНЫЙ С ПОДСОЛЕНЫМ МИНДАЛЕМ	75 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100 г
Молоко 1%	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.6 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1118 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	4.7%	1407 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	9.5%	700 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	4.1%	1634 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5%	1333 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	2%	3382 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	3.1%	2169 г
Витамин В4, холин	3.84 мг	500 мг	0.8%	0.5%	13021 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	1.8%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.8%	8696 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1.2%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.2%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.583 мг	15 мг	3.9%	2.6%	2573 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.427 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11710 г
Витамин РР, НЭ	0.9332 мг	20 мг	4.7%	3.1%	2143 г
Ниацин	0.253 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.53 мг	2500 мг	6.5%	4.3%	1529 г
Кальций, Ca	163.13 мг	1000 мг	16.3%	10.8%	613 г
Магний, Mg	51.87 мг	400 мг	13%	8.6%	771 г
Натрий, Na	9.4 мг	1300 мг	0.7%	0.5%	13830 г
Сера, S	4.19 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	23866 г
Фосфор, P	139.2 мг	800 мг	17.4%	11.6%	575 г
Хлор, Cl	14.67 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	15678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.7 мкг	~
Железо, Fe	2.236 мг	18 мг	12.4%	8.2%	805 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Кобальт, Co	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	9346 г
Марганец, Mn	0.4277 мг	2 мг	21.4%	14.2%	468 г
Медь, Cu	133.33 мкг	1000 мкг	13.3%	8.8%	750 г
Молибден, Mo	0.667 мкг	70 мкг	1%	0.7%	10495 г
Олово, Sn	1.73 мкг	~
Селен, Se	6.987 мкг	55 мкг	12.7%	8.4%	787 г
Стронций, Sr	2.27 мкг	~
Фтор, F	26.85 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14898 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Цинк, Zn	0.7227 мг	12 мг	6%	4%	1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.44 г	~
Валин	0.28 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.273 г	~
Лейцин	0.449 г	~
Лизин	0.284 г	~
Метионин	0.068 г	~
Треонин	0.252 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.269 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.656 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	1.062 г	~
Пролин	0.349 г	~
Серин	0.326 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.267 г	от 0.9 до 3.7 г	29.7%	19.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.989 г	от 4.7 до 16.8 г	42.3%	28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.912 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.425 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.886 г	min 16.8 г	5.3%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.871 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.255 г	от 11.2 до 20.6 г	20.1%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.989 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.267 г	~
Прочие вещества
Кофеин	10.667 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости составляет 150,6 кКал.

Порция = 188 гр (283.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.6 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ТОФУ//АЛЕКСАНДРА И ПП СЛАДОСТИ

Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 17,4 %, железом - 12,4 %, марганцем - 21,4 %, медью - 13,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с черной смородиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-05-22

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе