Рецепт Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости

Тофу "Агропрод" 150 г
ШОКОЛАД ROSHEN ЧЕРНЫЙ С ПОДСОЛЕНЫМ МИНДАЛЕМ 75 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 100 г
Молоко 1% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.7% 1407 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.5% 700 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.1% 1634 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2573 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11710 г
Витамин РР, НЭ 0.9332 мг 20 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.53 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1529 г
Кальций, Ca 163.13 мг 1000 мг 16.3% 10.8% 613 г
Магний, Mg 51.87 мг 400 мг 13% 8.6% 771 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13830 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23866 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 11.6% 575 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 2.236 мг 18 мг 12.4% 8.2% 805 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Марганец, Mn 0.4277 мг 2 мг 21.4% 14.2% 468 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 8.8% 750 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10495 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 6.987 мкг 55 мкг 12.7% 8.4% 787 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14898 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 4% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.267 г от 0.9 до 3.7 г 29.7% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.989 г от 4.7 до 16.8 г 42.3% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.912 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.255 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.267 г ~
Прочие вещества
Кофеин 10.667 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 188 гр (283.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ТОФУ//АЛЕКСАНДРА И ПП СЛАДОСТИ

Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 17,4 %, железом - 12,4 %, марганцем - 21,4 %, медью - 13,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы