Рецепт Салат свекольный с сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат свекольный с сельдью
| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Фасоль Белая | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с сельдью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.3% | 1750 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2817 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414.3 мкг | 900 мкг | 46% | 58.7% | 217 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.471 мг | 5 мг | 49.4% | 63.1% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 2.7% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.733 мкг | 400 мкг | 6.7% | 8.6% | 1496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 30.4% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 9.7% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.564 мкг | 10 мкг | 35.6% | 45.5% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 10% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9703 мг | 20 мг | 4.9% | 6.3% | 2061 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.24 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.7% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 3.1% | 4138 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 7.2% | 1771 г |
| Натрий, Na | 589.67 мг | 1300 мг | 45.4% | 58% | 220 г |
| Сера, S | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2867 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 10.7% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 859.89 мг | 2300 мг | 37.4% | 47.8% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 6.4% | 2002 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.5% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 23.335 мкг | 10 мкг | 233.4% | 298.1% | 43 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2322 мг | 2 мг | 11.6% | 14.8% | 861 г |
| Медь, Cu | 86.63 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.1% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 4.788 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.7% | 1462 г |
| Никель, Ni | 5.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.668 мкг | 55 мкг | 8.5% | 10.9% | 1178 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8032 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 18.4% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.3471 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.22 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.4% | 31.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.454 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный с сельдью составляет 78,3 кКал.
- Порция = 253 гр (198.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.3 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С СЕЛЬДЬЮ
Салат свекольный с сельдью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином D - 35,6 %, хлором - 37,4 %, кобальтом - 233,4 %, марганцем - 11,6 %, хромом - 14,4 %
Чем полезен Салат свекольный с сельдью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гуляш из телятины
- Котлетки из курицы
- Бифстрогонов
- Арахисовая паста без добавок
- Несладкие сырники с зеленью
- Суп пюре из чечевицы
- Морковный торт
- Начинка для тоста с тунцом
- Жульен
- Начинка для тостов с кукурузой
- Рыбий жир Moller's
- Суп с овощами и плавленым сырком
- Оладьи на кефире 03.03.25
- Экспонента йогурт вишня-пломбир
- Чизкейк Нью-Йорк
- Рагу
- Сырный суп
- Ленивая овсянка
- крекеры без глютена
- Хлеб бородинский Кинг кросс
- Арахисово-шоколадная паста
- Пицца
- Батон
- Напиток (CHOCOKAO)
- Хумус свекольный
- Холодец говяжий Вкус польза
- ирис
- Лепешки с творогом
- Злаковый микс
- Ржаные отруби
- Какао клетчатка
- Cas proaspat de vaca si oaie
- Молочный суп
- Изолят бурого риса brown rice protein
- сметана искренне ваш 10%
- Шоколадный мусс из тофу//Александра и Пп сладости
- Сердечки в смеиане
- ікра кабачкова
- сыр чеддер
- Кокосовые блинчики
- Вок по домашнему
- Овощи запеченые
- кукуруза глобал виладж
- Шужу от Розумовича
- Салат пек/ог/пом/пер/масло 4.03.25
- Котлеты рыбные
- рулет куриный варено капченый
- Турецкий омлет "менемен"
- Плов с грибами
- Щи из свежей капусты и курицы
- Jahody se zmrzlinou
- Говяжий фарш тушеный с луком 03.03.25.г
- спагетти шпинат
- Панна котта "Имунеле"
- Шоколад Чика спорт мой
- Минтай запечённый (Аляска)
- Салат с тунцом
- Рагу «Экстра»
- Отбивные с рисом
- Степ с ананасом
- Салат свежий
- Пирог с тунцом
- Протеиновые батончики
- Блины домашние
- Блины домашние
- Блины домашние
- Блины домашние
- Блины домашние
- Куриное филе тушеное 2025-03-03
- Карбонара домашняя
- Творожная запеканка
- Сыр пармезан
- Омлет с ветчиной
- Куриный бульон
- Протеиновые вафли
- Сыр творожный Cream nuvo сливочный вкус
- Котлеты (говядина-свинина)
- Филе минтая
- Кукурузные блинчики 3.03
- Салат с кицей горошком огурцом с соусом тартар
- Суп грибной с индейкой от 03.03.25.г
- Смузи сельдерей, мандарин, казеин
- Котлеты домашние замороженные
- Салат 3 марта
- Печенье с инжиром и шоколадом
- Уха из форели со сливками
- Мамако 2
- Bolletje Crackers protein low carb
- Чай черный
- Шведские слоеные булочки Kanelbullar
- Блинчики с творогом зам
- Жареный рис с курицей терияки
- Блинчики с мясом заморож
- Морковьпо-корейски
- Колбаса Венеция
- Салат с тунцом
- Поке с лососем и огурцом
- Капуста квашеная шинкованная с морковью
- Коктейль smart milki (фисташковое мороженое)
- Оладушки
Метки: Как приготовить Салат свекольный с сельдью, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с сельдью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Новые рецепты
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
54.2
4.2
0.8
7.4
19
Рагу с индейкой или наливной пирог
70.5
7.3
2.5
4.5
11
Оладушки из брокколи
146.5
4.9
8.7
11.7
7
Интересные блоги
