Рецепт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни

Какао-порошок Золотой ярлык 35 г
Белок яичный пастеризованный 150 г
Банан 130 г
PROTEIN - IRISH CREAM 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 18.5% 350 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.7% 2435 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.9% 2258 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 14.5% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 1.352 мг 5 мг 27% 17.5% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.546 мг 2 мг 27.3% 17.7% 366 г
Витамин В9, фолаты 3.418 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11703 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3701 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0675 мг 20 мг 20.3% 13.2% 492 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.51 мг 2500 мг 4.7% 3% 2127 г
Кальций, Ca 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Кремний, Si 26 мг 30 мг 86.7% 56.2% 115 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2821 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12416 г
Сера, S 3.68 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27174 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8421 г
Хлор, Cl 15.87 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8867 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 3% 2193 г
Медь, Cu 26.34 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Молибден, Mo 0.912 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7675 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16272 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0506 мг 12 мг 0.4% 0.3% 23715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брауни составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ

Брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, витамином B5 - 27 %, витамином B6 - 27,3 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 86,7 %

Чем полезен Брауни

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты