Рецепт Каша перловка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша перловка
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша перловка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.1% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.304 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 13.4% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6734 мг | 20 мг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.06 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.4% | 7131 г |
| Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9506 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 2.2% | 4484 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26104 г |
| Сера, S | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6557 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 2% | 5056 г |
| Кобальт, Co | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.7% | 2809 г |
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1554 г |
| Медь, Cu | 64.6 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.6% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 2.514 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.7% | 2784 г |
| Никель, Ni | 3.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.906 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.8% | 796 г |
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.98 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4302 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.1827 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.4% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.511 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша перловка составляет 98,3 кКал.
- Порция = 167 гр (164.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПЕРЛОВКА
Каша перловка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,2 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Каша перловка
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл-десерт ассорти [У Палыча]
- Урбеч из семян
- Суп из чечевицы постный
- Запеканка творожная с изюмом
- Суп харчо
- Блинный торт Тирамису
- Концентрат сывороточного белка
- Л-глутамин
- Живица кедровая 20% на облепиховом масле
- Котлеты с сыром
- Кукис вишня чиз
- Соевая лепешка
- Пирог с луком яйцом
- Отруби с изюмом и финиками
- Салат с тунцом кукурузой яйцом огурцом айсберг руккола кунжут
- Кукис шоколад карамель
- Кукис малина шоколад
- Сан-Себастьян чизкейк
- Мадлен манго кокос
- Мадлен фундук шоколад
- Протеин Фитнесс Формула
- Мадлен лимон мак
- Витаминно-минеральный комплекс для женщин от А до Цинка
- Омлет
- Омлет из нутового молока
- Творог обезжиренный 180гр(мое)
- Блины на молоке с рисовой мукой
- Омлет
- Чиа в йогурте и банане
- Яйцо куриное
- Протеиновый коктель
- Йогурт натуральный без добавленного сахара 1,8%
- Гавайский микс Бондюэль
- Пирожки с картошкой
- Сырники с клетчаткой
- Я Утро сельдерей
- Данисимо творожный с шариками
- Салат Коул слоу
- Драники из тыквы с картофелем
- Хлеб пшенично зерновой с изюмом
- Улитка с картофелем
- Блины
- Борщ
- Хлеб из зелёной гречки с мёдом и псиллиумом Т
- Суп
- Оладьи на дрожжах
- Творог греческий безлактозный
- Пончики творожно-сырные
- Блинчики с сыром
- Гомеопатия Staphysagria 9gr
- Шоколад Россия gold selection гранат и малина
- Фаршированные пивные блинчеги
- Хлеб без дрожжевой « Венский»
- Фаршированный блин Оксана
- Сыр Гауда Янг 45%
- Чечевичные котлеты
- Хлопья овсяные
- Хлеб йогуртовый
- Хашбрауны с пашотами
- Шаурма с курицей
- ГР
- Овсяный блин
- Сырники с яблоком и корицей
- Рис бурый отварной
- Пюре яблочно-морковное 450г ABC без сахара
- Коффе
- Салат фасоль
- Овсяноблин 2
- Салат утренний быстрый
- Лепешка Овсянка+Отруби
- Перга пчелиная
- Блины с сыром и икрой
- Кофе 3в1 торино мак кофе
- Сметана 10% «Простоквашино» - 117 ккал
- Питательный порошок PBN
- Каша тыквенная
- Бульон индейка
- Каша из хлопьев
- Салат из свеклы с чесноком
- Запеканка
- Творог безлактозный лавка
- Омлет с творогом
- Пирог с луком и яйцом 2
- Сельдь запеченая
- Самса с курицей из слоенного теста
- Запеканка морковно-творожная
- Курица под грибами
- Капуста тушеная с куриным филе
- Манная каша на молоке с сахаром
- Пирожные слоеные наполеон пальчики
- Соевый протеин
- Шарлотка
- Витаминно-минеральный комплекс (день)
- Каша пшенная на миндальном
- Маффины с ветчиной и сыром
- Суп с лапшой из индейки
- Мясо куриное по-французски с с картофелем зарумяненным
- Грибной бульон
- Конфеты Сuisine royale с ореховой начинкой
- Творожные вафли с цедрой лимона
Метки: Как приготовить Каша перловка, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
