Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Куриная грудка (филе) 440 г
Лук репчатый 28 г
Вода 542 г
Подсолнечное масло 5 г
Шампиньоны 210 г
Спагетти 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 15.6% 425 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.3% 1542 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.5% 1017 г
Витамин В4, холин 57.5 мг 500 мг 11.5% 7.6% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 1.547 мг 5 мг 30.9% 20.5% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 17.3% 384 г
Витамин В9, фолаты 14.764 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2709 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 3% 2168 г
Витамин Н, биотин 4.754 мкг 50 мкг 9.5% 6.3% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.4236 мг 20 мг 32.1% 21.3% 311 г
Ниацин 8.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.65 мг 2500 мг 13.7% 9.1% 727 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9285 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 2.4% 2775 г
Магний, Mg 58.88 мг 400 мг 14.7% 9.7% 679 г
Натрий, Na 39.69 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3275 г
Сера, S 149.74 мг 1000 мг 15% 9.9% 668 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 11.7% 564 г
Хлор, Cl 57.01 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1826 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1643 г
Кобальт, Co 10.183 мкг 10 мкг 101.8% 67.5% 98 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3101 г
Медь, Cu 200.71 мкг 1000 мкг 20.1% 13.3% 498 г
Молибден, Mo 8.901 мкг 70 мкг 12.7% 8.4% 786 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 21.778 мкг 55 мкг 39.6% 26.2% 253 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Титан, Ti 16.96 мкг ~
Фтор, F 161.81 мкг 4000 мкг 4% 2.7% 2472 г
Хром, Cr 19.36 мкг 50 мкг 38.7% 25.6% 258 г
Цинк, Zn 0.9194 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 1.131 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.816 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.226 г ~
Лизин 1.634 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 1.202 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.435 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 30,9 %, витамином B6 - 26,1 %, витамином PP - 32,1 %, калием - 13,7 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 101,8 %, медью - 20,1 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 39,6 %, хромом - 38,7 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы