Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Гречневая крупа ядрица | 230 г |
Вода | 600 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.8% | 1273 г |
Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.2% | 1377 г |
Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13.2% | 645 г |
Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.6% | 3203 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.8% | 1261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 15.83 мг | 500 мг | 3.2% | 2.7% | 3159 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1802 г |
Витамин В9, фолаты | 8.878 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4506 г |
Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
Витамин Н, биотин | 2.774 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.7% | 1802 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 2.006 мг | 20 мг | 10% | 8.5% | 997 г |
Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 106.17 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.6% | 2355 г |
Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7273 г |
Кремний, Si | 22.473 мг | 30 мг | 74.9% | 64% | 133 г |
Магний, Mg | 56.48 мг | 400 мг | 14.1% | 12.1% | 708 г |
Натрий, Na | 468.73 мг | 1300 мг | 36.1% | 30.9% | 277 г |
Сера, S | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3634 г |
Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 9.1% | 948 г |
Хлор, Cl | 730.19 мг | 2300 мг | 31.7% | 27.1% | 315 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 47.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 9.1% | 946 г |
Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
Кобальт, Co | 1.041 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.9% | 961 г |
Литий, Li | 1.165 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4372 мг | 2 мг | 21.9% | 18.7% | 457 г |
Медь, Cu | 181.52 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 15.6% | 551 г |
Молибден, Mo | 12.029 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.7% | 582 г |
Никель, Ni | 2.802 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.625 мкг | 55 мкг | 3% | 2.6% | 3385 г |
Стронций, Sr | 84.34 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 9.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 78.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5070 г |
Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
Цинк, Zn | 0.5823 мг | 12 мг | 4.9% | 4.2% | 2061 г |
Цирконий, Zr | 9.71 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.37 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
Валин | 0.165 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
Лизин | 0.148 г | ~ | |||
Метионин | 0.089 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
Треонин | 0.112 г | ~ | |||
Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.162 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
Глицин | 0.201 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
Пролин | 0.14 г | ~ | |||
Серин | 0.171 г | ~ | |||
Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.02 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 13.872 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.429 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 7.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 117 кКал | -% | |
Белки | 3.5 г | -% | |
Жиры | 4.4 г | -% | |
Углеводы | 15.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
Вода | 71.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|