Рецепт Фасоль с яйцом от мамы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом от мамы

Подсолнечное масло 11 г
Фасоль стручковая (Тушение) 637 г
Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом от мамы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.6% 1520 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.2% 1302 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 25.5% 571 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 18.2% 803 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 11.9% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 21.4% 679 г
Витамин В4, холин 61.63 мг 500 мг 12.3% 17.9% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 12.7% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.292 мкг 400 мкг 4.6% 6.7% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 13.1% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 6% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 11.1% 1308 г
Витамин Н, биотин 3.932 мкг 50 мкг 7.9% 11.5% 1272 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 17.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.5183 мг 20 мг 7.6% 11.1% 1317 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.35 мг 2500 мг 11.1% 16.2% 901 г
Кальций, Ca 76.01 мг 1000 мг 7.6% 11.1% 1316 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 9.9% 1463 г
Натрий, Na 28.09 мг 1300 мг 2.2% 3.2% 4628 г
Сера, S 52.84 мг 1000 мг 5.3% 7.7% 1893 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 14.6% 998 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 12.4% 1183 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4518 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 28.4% 514 г
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 15.6% 937 г
Медь, Cu 83.7 мкг 1000 мкг 8.4% 12.2% 1195 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 2.5% 5993 г
Селен, Se 6.124 мкг 55 мкг 11.1% 16.2% 898 г
Фтор, F 28.98 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13803 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.654 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом от мамы составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ ОТ МАМЫ

Фасоль с яйцом от мамы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 12,3 %, витамином K - 12 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Фасоль с яйцом от мамы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом от мамы, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом от мамы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы