Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Айсберг (салат кочанный) 150 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Креветка сырая 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 45 г
Сметана 15% жирности 65 г
Чеснок 6 г
Сок лимонный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.5% 854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.5% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 8.8% 1312 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.584 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 3.5% 3333 г
Лютеин + Зеаксантин 40.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.3% 2169 г
Витамин В4, холин 33.68 мг 500 мг 6.7% 7.7% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.131 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 6.8% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 3.6% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3456 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 6.5% 1795 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7308 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2737 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.28 мг 2500 мг 7.7% 8.9% 1307 г
Кальций, Ca 76.65 мг 1000 мг 7.7% 8.9% 1305 г
Кремний, Si 6.227 мг 30 мг 20.8% 24% 482 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2438 г
Натрий, Na 98.52 мг 1300 мг 7.6% 8.8% 1320 г
Сера, S 95.85 мг 1000 мг 9.6% 11.1% 1043 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 17.9% 646 г
Хлор, Cl 90.55 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2535 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4491 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 27.7% 416 г
Литий, Li 5.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2743 г
Медь, Cu 155.28 мкг 1000 мкг 15.5% 17.9% 644 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 4.2% 2803 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 4.671 мкг 55 мкг 8.5% 9.8% 1177 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35556 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.782 мг 12 мг 6.5% 7.5% 1535 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.652 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.803 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 24 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы