Рецепт Батат резанный зам. ВВ (300 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат резанный зам. ВВ (300 гр.)

Батат, картофель сладкий (Запекание)	133 г
Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли	80 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%)	6 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%)	6 г
Вода	99 г
Крахмал картофельный	10 г
Рисовая мука диетическая (Запекание)	5 г
Рисовая мука, белая	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат резанный зам. ВВ (300 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.9 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1605 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2%	4750 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7%	1366 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	6.5%	1460 г
Углеводы (общие)	13.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.6%	1250 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2937 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	382.6 мкг	900 мкг	42.5%	40.5%	235 г
альфа Каротин	11.467 мкг	~
бета Каротин	3.191 мг	5 мг	63.8%	60.8%	157 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	5.1%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	2.4%	4000 г
Витамин В4, холин	8.34 мг	500 мг	1.7%	1.6%	5995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.512 мг	5 мг	10.2%	9.7%	977 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	7.2%	1316 г
Витамин В9, фолаты	4.007 мкг	400 мкг	1%	1%	9983 г
Витамин C, аскорбиновая	9.31 мг	90 мг	10.3%	9.8%	967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.94 мг	15 мг	12.9%	12.3%	773 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.701 мг	20 мг	3.5%	3.3%	2853 г
Ниацин	0.023 мг	~
Бетаин	9.227 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.56 мг	2500 мг	12.5%	11.9%	800 г
Кальций, Ca	43.73 мг	1000 мг	4.4%	4.2%	2287 г
Магний, Mg	19.56 мг	400 мг	4.9%	4.7%	2045 г
Натрий, Na	161.48 мг	1300 мг	12.4%	11.8%	805 г
Сера, S	13.69 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7305 г
Фосфор, P	61.9 мг	800 мг	7.7%	7.3%	1292 г
Хлор, Cl	199.43 мг	2300 мг	8.7%	8.3%	1153 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%	3.3%	2857 г
Кобальт, Co	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Марганец, Mn	0.2537 мг	2 мг	12.7%	12.1%	788 г
Медь, Cu	106.65 мкг	1000 мкг	10.7%	10.2%	938 г
Молибден, Mo	0.895 мкг	70 мкг	1.3%	1.2%	7821 г
Селен, Se	0.54 мкг	55 мкг	1%	1%	10185 г
Фтор, F	33.01 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12118 г
Цинк, Zn	0.223 мг	12 мг	1.9%	1.8%	5381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.071 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.145 г	от 4.7 до 16.8 г	45.6%	43.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.439 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.306 г	min 16.8 г	7.8%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.304 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.147 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	18.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.14 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Батат резанный зам. ВВ (300 гр.) составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.9 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ РЕЗАННЫЙ ЗАМ. ВВ (300 ГР.)

Батат резанный зам. ВВ (300 гр.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 63,8 %, витамином E - 12,9 %, калием - 12,5 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Батат резанный зам. ВВ (300 гр.)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Батат резанный зам. ВВ (300 гр.), калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат резанный зам. ВВ (300 гр.), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вареная колбаса домашняя

Стейк из говяжьей печени

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

Лучшие рационы

Калорийность: 1452 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1442 кКал

Витамины и минералы: 90%

Kat-tya

2025-06-01

Калорийность: 1537 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе