Рецепт Салат из помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с зеленью

Помидор (томат), парниковый 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14% 1191 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 27.8% 602 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 4.154 мкг ~
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 30.4% 549 г
бета Криптоксантин 23.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.4% 2609 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.269 мкг 400 мкг 2.6% 4.3% 3895 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 31.6% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 5.2% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5040 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 74.6% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.5939 мг 20 мг 3% 5% 3368 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.38 мг 2500 мг 9.8% 16.4% 1019 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 6.7% 2508 г
Кремний, Si 3.846 мг 30 мг 12.8% 21.4% 780 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 2.7% 6421 г
Натрий, Na 22.81 мг 1300 мг 1.8% 3% 5699 г
Сера, S 17 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Хлор, Cl 53.96 мг 2300 мг 2.3% 3.8% 4262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 5.7% 2922 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4478 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 68.1% 246 г
Литий, Li 17.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.2% 1370 г
Медь, Cu 101.35 мкг 1000 мкг 10.1% 16.9% 987 г
Молибден, Mo 6.731 мкг 70 мкг 9.6% 16.1% 1040 г
Никель, Ni 7.677 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 123.1 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 11828 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19185 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 12.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.2562 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4684 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.577 мг ~
Стигмастерол 0.346 мг ~
бета Ситостерол 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.771 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 14.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с зеленью составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидоров с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 44,6 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 40,7 %

Чем полезен Салат из помидоров с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с зеленью, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги