Рецепт Не-суп ''Том-ям'' с гарниром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Не-суп ''Том-ям'' с гарниром

Имбирь, корень сушеный молотый	5 г
Кориандр, семена	5 г
Чеснок (Жарка)	25 г
Лимонная цедра, сырая	25 г
Сок лимонный	50 г
СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (жарка)	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	45 г
Вода	140 г
Финики (Тушение)	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Тиляпия, филе (жарка)	400 г
МИНТАЙ [borealis] (жарка)	0 г
Вешенки (жарка)	200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	300 г
Перец красный молотый острый	5 г
Соевый соус ''LIGHT SUPERIOR'' [Chain Kwo]	90 г
Рис "LONG GRAIN SELLA BASMATI RICE" [Sultan] (варка без слива рассыпчатая)	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Не-суп ''Том-ям'' с гарниром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.3 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1113 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	8.5%	784 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	5.7%	1167 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	5.1%	1296 г
Углеводы (общие)	9.8 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.6%	870 г
Вода	53.9 г	2273 г	2.4%	1.6%	4217 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.4 мкг	900 мкг	8.9%	5.9%	1119 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	1.105 мкг	~
бета Каротин	0.43 мг	5 мг	8.6%	5.7%	1163 г
бета Криптоксантин	38.445 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	92.185 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	3.4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	5.7%	1161 г
Витамин В4, холин	40.57 мг	500 мг	8.1%	5.4%	1232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.651 мг	5 мг	13%	8.6%	768 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	5.6%	1190 г
Витамин В9, фолаты	22.946 мкг	400 мкг	5.7%	3.8%	1743 г
Витамин В12, кобаламин	0.563 мкг	3 мкг	18.8%	12.4%	533 г
Витамин C, аскорбиновая	10.67 мг	90 мг	11.9%	7.9%	843 г
Витамин D, кальциферол	1.19 мкг	10 мкг	11.9%	7.9%	840 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.131 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.992 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.652 мг	15 мг	4.3%	2.8%	2301 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	3.048 мкг	50 мкг	6.1%	4%	1640 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	7.1%	938 г
Дигидрофиллохинон	0.012 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.1799 мг	20 мг	15.9%	10.5%	629 г
Ниацин	0.396 мг	~
Бетаин	10.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	371.44 мг	2500 мг	14.9%	9.8%	673 г
Кальций, Ca	50.45 мг	1000 мг	5%	3.3%	1982 г
Кремний, Si	21.183 мг	30 мг	70.6%	46.7%	142 г
Магний, Mg	36.85 мг	400 мг	9.2%	6.1%	1085 г
Натрий, Na	596.28 мг	1300 мг	45.9%	30.3%	218 г
Сера, S	94.41 мг	1000 мг	9.4%	6.2%	1059 г
Фосфор, P	136 мг	800 мг	17%	11.2%	588 г
Хлор, Cl	541.52 мг	2300 мг	23.5%	15.5%	425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	182.9 мкг	~
Бор, B	43.6 мкг	~
Ванадий, V	19.82 мкг	~
Железо, Fe	1.262 мг	18 мг	7%	4.6%	1426 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18987 г
Кобальт, Co	1.89 мкг	10 мкг	18.9%	12.5%	529 г
Литий, Li	5.294 мкг	~
Марганец, Mn	0.4782 мг	2 мг	23.9%	15.8%	418 г
Медь, Cu	165.28 мкг	1000 мкг	16.5%	10.9%	605 г
Молибден, Mo	5.381 мкг	70 мкг	7.7%	5.1%	1301 г
Никель, Ni	3.631 мкг	~
Рубидий, Rb	28.3 мкг	~
Селен, Se	17.297 мкг	55 мкг	31.4%	20.8%	318 г
Стронций, Sr	13.33 мкг	~
Титан, Ti	3.43 мкг	~
Фтор, F	32.03 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12488 г
Хром, Cr	6.49 мкг	50 мкг	13%	8.6%	770 г
Цинк, Zn	0.7024 мг	12 мг	5.9%	3.9%	1708 г
Цирконий, Zr	2.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.396 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.555 г	~
Валин	0.458 г	~
Гистидин*	0.212 г	~
Изолейцин	0.414 г	~
Лейцин	0.709 г	~
Лизин	0.705 г	~
Метионин	0.237 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.405 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.376 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аланин	0.524 г	~
Аспарагиновая кислота	0.975 г	~
Глицин	0.429 г	~
Глутаминовая кислота	1.628 г	~
Пролин	0.369 г	~
Серин	0.378 г	~
Тирозин	0.314 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.205 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.085 мг	~
Кампестерол	0.187 мг	~
Стигмастерол	0.09 мг	~
бета Ситостерол	2.506 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.709 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.169 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.11 г	~
14:0 Миристиновая	0.372 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.298 г	~
18:0 Стеариновая	0.381 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.495 г	min 16.8 г	8.9%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.163 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.271 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.311 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~

Энергетическая ценность Не-суп ''Том-ям'' с гарниром составляет 151,3 кКал.

Порция = 500 гр (756.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.3 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	53.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕ-СУП ''ТОМ-ЯМ'' С ГАРНИРОМ

Не-суп ''Том-ям'' с гарниром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином C - 11,9 %, витамином D - 11,9 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 14,9 %, кремнием - 70,6 %, фосфором - 17 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 23,9 %, медью - 16,5 %, селеном - 31,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Не-суп ''Том-ям'' с гарниром

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Не-суп ''Том-ям'' с гарниром, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Не-суп ''Том-ям'' с гарниром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

1.2

0.1

3.7

Пирог насыпной с яблоками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе