Рецепт Творожные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные панкейки

Яйцо куриное 59 г
Мука Пшеничная Высший Сорт 56 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Кокосовое Молоко 57 г
Эритрит 3 г
Яичный белок куриный 59 г
Творог 5% 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.8% 571 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.4% 1143 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.6% 1344 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.6% 1718 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.2% 853 г
Витамин В4, холин 58.4 мг 500 мг 11.7% 7.2% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.631 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24525 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 5.477 мкг 50 мкг 11% 6.8% 913 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.329 мг 20 мг 6.6% 4.1% 1505 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.74 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Кальций, Ca 42.66 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9029 г
Натрий, Na 65.66 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Сера, S 73.1 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1368 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 7.1% 879 г
Хлор, Cl 66.05 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2% 3056 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2757 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 13.7% 451 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 27.31 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3662 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3476 г
Селен, Se 10.211 мкг 55 мкг 18.6% 11.5% 539 г
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36101 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожные панкейки составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Творожные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,7 %, витамином H - 11 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Творожные панкейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные панкейки, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты