Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Яйцо 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.5 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.6% 661 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.2% 1143 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 7.7% 481 г
Углеводы (общие) 47.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6385 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.535 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 2.4% 1545 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3864 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9412 мг 20 мг 9.7% 3.6% 1030 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.94 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3167 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8584 г
Кремний, Si 2.588 мг 30 мг 8.6% 3.2% 1159 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 1% 3865 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 67010 г
Сера, S 45.29 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 2.6% 1439 г
Хлор, Cl 12.94 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 679.4 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.24 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2320 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 3.8% 966 г
Марганец, Mn 0.3688 мг 2 мг 18.4% 6.8% 542 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1545 г
Молибден, Mo 8.088 мкг 70 мкг 11.6% 4.3% 865 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 3.882 мкг 55 мкг 7.1% 2.6% 1417 г
Титан, Ti 7.12 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28090 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лапша составляет 271,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (461.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,4 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Лапша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 271,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы