Рецепт Перец кольца с фаршем в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец кольца с фаршем в духовке

Фарш Свиной	500 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	248 г
Лук репчатый (Запекание)	146 г
Перец сладкий зеленый (Запекание)	489 г
Чеснок (Запекание)	11 г
Сыр Маасдам	127 г
Яйцо куриное (Запекание)	111 г
Майонез оливковый 67%	85 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец кольца с фаршем в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 ккал	1684 ккал	15.6%	6%	643 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	5%	768 г
Жиры	23 г	56 г	41.1%	15.7%	243 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.7%	5615 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.3%	1667 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.1%	3631 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.6 мкг	900 мкг	12.7%	4.8%	785 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.549 мг	5 мг	11%	4.2%	911 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	3.6%	1065 г
Витамин В4, холин	27.78 мг	500 мг	5.6%	2.1%	1800 г
Витамин В5, пантотеновая	0.458 мг	5 мг	9.2%	3.5%	1092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	2.9%	1333 г
Витамин В9, фолаты	8.516 мкг	400 мкг	2.1%	0.8%	4697 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	0.8%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	24.17 мг	90 мг	26.9%	10.3%	372 г
Витамин D, кальциферол	6.561 мкг	10 мкг	65.6%	25%	152 г
Витамин D2, эргокальциферол	6.38 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.314 мг	15 мг	2.1%	0.8%	4777 г
Витамин Н, биотин	1.833 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2728 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.8%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.3063 мг	20 мг	6.5%	2.5%	1531 г
Ниацин	0.234 мг	~
Бетаин	2.22 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.27 мг	2500 мг	7.1%	2.7%	1418 г
Кальций, Ca	16.67 мг	1000 мг	1.7%	0.6%	5999 г
Кремний, Si	0.526 мг	30 мг	1.8%	0.7%	5703 г
Магний, Mg	6.94 мг	400 мг	1.7%	0.6%	5764 г
Натрий, Na	14.45 мг	1300 мг	1.1%	0.4%	8997 г
Сера, S	30.81 мг	1000 мг	3.1%	1.2%	3246 г
Фосфор, P	53 мг	800 мг	6.6%	2.5%	1509 г
Хлор, Cl	16.82 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44 мкг	~
Бор, B	20.5 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.566 мг	18 мг	3.1%	1.2%	3180 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	0.7%	5597 г
Кобальт, Co	2.488 мкг	10 мкг	24.9%	9.5%	402 г
Литий, Li	0.023 мкг	~
Марганец, Mn	0.1147 мг	2 мг	5.7%	2.2%	1744 г
Медь, Cu	153.07 мкг	1000 мкг	15.3%	5.8%	653 г
Молибден, Mo	0.731 мкг	70 мкг	1%	0.4%	9576 г
Никель, Ni	0.433 мкг	~
Рубидий, Rb	48.7 мкг	~
Селен, Se	7.946 мкг	55 мкг	14.4%	5.5%	692 г
Фтор, F	10.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	38095 г
Хром, Cr	2.9 мкг	50 мкг	5.8%	2.2%	1724 г
Цинк, Zn	0.5744 мг	12 мг	4.8%	1.8%	2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.268 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.067 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.184 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.177 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.94 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.275 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.185 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.41 г	min 16.8 г	2.4%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.367 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.112 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Перец кольца с фаршем в духовке составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	23 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ КОЛЬЦА С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ

Перец кольца с фаршем в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 11 %, витамином C - 26,9 %, витамином D - 65,6 %, кобальтом - 24,9 %, медью - 15,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Перец кольца с фаршем в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец кольца с фаршем в духовке, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец кольца с фаршем в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Азу, говядина, филейная часть, спаржа, капуста

Автор Анастасия Гречухина

Лучшие рационы

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Катерина

2025-06-06

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе