Рецепт Сухари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сухари
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сухари".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.6 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.3% | 792 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 5.8% | 444 г |
| Углеводы | 57.9 г | 219 г | 26.4% | 6.8% | 378 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 5.7% | 455 г |
| Вода | 10.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 22068 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 3.4% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.657 мг | 15 мг | 44.4% | 11.5% | 225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7714 мг | 20 мг | 18.9% | 4.9% | 530 г |
| Ниацин | 1.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.11 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.7% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 37.09 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2696 г |
| Магний, Mg | 40.91 мг | 400 мг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Натрий, Na | 1563.71 мг | 1300 мг | 120.3% | 31.2% | 83 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19455 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 3.5% | 736 г |
| Хлор, Cl | 1705.43 мг | 2300 мг | 74.1% | 19.2% | 135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.911 мг | 18 мг | 16.2% | 4.2% | 618 г |
| Кобальт, Co | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.1% | 2331 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28169 г |
| Медь, Cu | 7.74 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12920 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.2% | 2227 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0171 мг | 12 мг | 0.1% | 70175 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.834 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.549 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.3% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари составляет 385,6 кКал.
- Порция = 35 гр (135 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 385.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 12.6 г | -% | |
| Углеводы | 57.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
| Вода | 10.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУХАРИ
Сухари богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 44,4 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 74,1 %, железом - 16,2 %
Чем полезен Сухари
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шаурму с курицей
- Феттучине с яйцом
- Биточки из индейки с топингом Блючиз и паста спагетти
- Пирожные из «забытого печенья»
- Варенье клубника
- Чикенбургер
- Сырники 2.03.25
- Липтон зеленый чай
- Картофель с курицей и помидорами
- Блинный торт с апельсином
- Десерт у мамы
- Каша овес резаный с гречкой
- Творожник
- Новомин- L
- Стейк говядины
- Курица с грибами
- Мясо вареное с бульеном
- Nourkrin
- Лаваш черемушкиСМАК
- Куринная котлета
- Пельмени янтарные
- мармелад таежный
- Суп из пачки
- Шоколад
- Капуста тушеная
- Американский пирог
- Блины
- Кексы из зеленой гречки
- Пицца
- Яичница с овощами и мясом
- Киш
- Блины (копия)
- Салат витаминка
- Бульен свинина
- Борщ
- Какао
- Сырники с шоколадом
- Фарш 1 марта 25
- Рыбный супчик
- Плов из индейки
- Хлеб буханка Севани
- Barilla свернутая спагетти
- Блинчики с яблоками и корицей
- Запеканка
- Макароны по флотски 01.03.2025
- Зимний салат
- Начинка для тако
- Зефир Имбирный пряник
- Салат витаминка вкус
- Соус креп сюззет
- Пшеничная крупа Кубаночка
- Начинка Фарш с грибами
- Птичка
- Том Ям с креветками и цыпленком
- Суп куриный с рисом
- Балык свиной (светофор)
- Блины кето синнабонные
- Яблоко, запеченое с изюмом ОШ
- Салат витаминный
- Комбо пюре с котлетой
- 20250301- гречка
- Белковый коктейль лимонный чизкейк
- Гречка с грибами на курином жире
- Комбо холодец
- 20250301-филе куриное на сковороде
- Селедочка по домашнему
- Спайси Чикен Бокс
- 20250301-вареная грудка
- Булочки зерновые Вкусвил
- 20250301-тушеная курица
- Рулет шоколадный ?
- Говяжий бульон
- Lindt 90%
- Куриная грудка в Терияки с пюре
- Капуста тушеная с грудкой
- Сырок мишка
- Мисо суп
- Каша гороховая
- Бисквит шпинатный
- Борщ с курицей, Главсуп
- Хот ролл
- Блины
- Капуста квашеная
- Сырные блины
- Сырники с сыром и орехом
- Салат с тунцом
- Перловка отварная с тушеной на масле морковью
- Котлеты с грибами
- Конфеты тая шоколадный крем
- Зелёные блины в духовке
- Куриный суп пюре
- Соус "Бургер"
- Pfannengemüse tiefgefroren
- 100KWT
- Терияка
- Индейка (грудка), жареная на кокосовом масле
- Пельмен Бабушкины
- Салат капуста морковка
- Сырные шарики
- Салат тунец, кукуруза, айсберг
Метки: Как приготовить Сухари, калорийность 385,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
