Рецепт Зелёные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёные блины

Геркулес Монастырский 250 г
Молоко 1,8% 450 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 145.7 г
Яичный белок куриный 225.8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Масло Подсолнечное Рафинированное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.2% 738 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.7% 675 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.2% 873 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.1% 741 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 6% 756 г
бета Каротин 1.429 мг 5 мг 28.6% 13% 350 г
Лютеин + Зеаксантин 2569.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6% 759 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 29.795 мкг 400 мкг 7.4% 3.4% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2547 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.203 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2270 г
Витамин К, филлохинон 75.6 мкг 120 мкг 63% 28.7% 159 г
Витамин РР, НЭ 1.0472 мг 20 мг 5.2% 2.4% 1910 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 23.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.12 мг 2500 мг 9.3% 4.2% 1072 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 1.4% 3349 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 2% 2210 г
Натрий, Na 242.89 мг 1300 мг 18.7% 8.5% 535 г
Сера, S 66.48 мг 1000 мг 6.6% 3% 1504 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 1% 4301 г
Хлор, Cl 137.34 мг 2300 мг 6% 2.7% 1675 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4138 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1375 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4958 г
Селен, Se 7.514 мкг 55 мкг 13.7% 6.2% 732 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.1873 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.222 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 13.1%
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Зелёные блины составляет 219,8 кКал.

  • Порция = 239 гр (525.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЕ БЛИНЫ

Зелёные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином K - 63 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Зелёные блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёные блины, калорийность 219,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы