Рецепт Панкейки с протеином и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с протеином и яблоком

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Мицеллярный казеин Стоинг 50 г
Яблоко 215 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с протеином и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.2% 655 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.3% 644 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.8% 1386 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 3.3% 1607 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В4, холин 60.05 мг 500 мг 12% 6.4% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5369 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.2% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.756 мг 15 мг 18.4% 9.8% 544 г
Витамин Н, биотин 5.082 мкг 50 мкг 10.2% 5.4% 984 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4931 мг 20 мг 7.5% 4% 1339 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.11 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1388 г
Кальций, Ca 54.72 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1827 г
Кремний, Si 1.267 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.6% 3370 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 2% 2663 г
Сера, S 53.43 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1872 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 5.3% 1006 г
Хлор, Cl 62.82 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.7 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 15.05 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1291 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 14.1% 378 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1830 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1424 г
Молибден, Mo 6.504 мкг 70 мкг 9.3% 5% 1076 г
Никель, Ni 5.916 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 6.944 мкг 55 мкг 12.6% 6.7% 792 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18042 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1672 г
Цинк, Zn 0.4816 мг 12 мг 4% 2.1% 2492 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.634 г от 4.7 до 16.8 г 77.3% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.736 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.407 г min 16.8 г 14.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.749 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с протеином и яблоком составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С ПРОТЕИНОМ И ЯБЛОКОМ

Панкейки с протеином и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 18,4 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Панкейки с протеином и яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки с протеином и яблоком, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с протеином и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы