Рецепт Пельмени по-китайски.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени по-китайски.

Фарш свиной, 21% жира 1000 г
Капуста белокочанная 300 г
Лук репчатый 350 г
Тесто для пельменей 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени по-китайски.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.6% 745 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.4% 667 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.8% 1033 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 9.4% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 5.566 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7186 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4.4% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 4.6% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.1% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.8049 мг 20 мг 9% 4.5% 1108 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.38 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6752 г
Кремний, Si 6.66 мг 30 мг 22.2% 11% 450 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3693 г
Натрий, Na 23.13 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5620 г
Сера, S 76.47 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1308 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 4.8% 1036 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3557 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3745 г
Медь, Cu 36.7 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2725 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6184 г
Никель, Ni 2.094 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 9.383 мкг 55 мкг 17.1% 8.5% 586 г
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 76482 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.9877 мг 12 мг 8.2% 4.1% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.979 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.962 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.562 г min 16.8 г 21.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пельмени по-китайски. составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ПО-КИТАЙСКИ.

Пельмени по-китайски. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,1 %, кремнием - 22,2 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Пельмени по-китайски.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени по-китайски., калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени по-китайски., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты