Рецепт Вишневый конфитюр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый конфитюр

Вишня 350 г
Сахар песок 35 г
Кукурузный крахмал 7 г
Способ приготовления

Можно попробовать меньше крахмала - 10

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый конфитюр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 10.3% 1095 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.7% 3011 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7428 г
Витамин C, аскорбиновая 13.46 мг 90 мг 15% 16.9% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13928 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4487 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4457 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.28 мг 2500 мг 9.2% 10.4% 1086 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2960 г
Кремний, Si 36.795 мг 30 мг 122.7% 138.5% 82 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 6.5% 1713 г
Натрий, Na 18.58 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 6997 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18416 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 3.8% 2930 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 22.44 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3% 3719 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8380 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 10.2% 1115 г
Литий, Li 2.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2751 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 10.3% 1103 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 4.3% 2600 г
Никель, Ni 13.462 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34276 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 14.2% 796 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8843 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вишневый конфитюр составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 49 гр (43.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ КОНФИТЮР

Вишневый конфитюр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кремнием - 122,7 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Вишневый конфитюр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый конфитюр, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый конфитюр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы