Рецепт Тесто для пиццы 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы 2

Вода 121 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.5% 1027 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.9% 737 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 7.4% 481 г
Углеводы (общие) 49.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.6% 769 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 4.7% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В4, холин 34.89 мг 500 мг 7% 2.5% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 33.013 мкг 400 мкг 8.3% 3% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 4.3% 829 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3879 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.2369 мг 20 мг 11.2% 4% 894 г
Ниацин 0.805 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.31 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2831 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6545 г
Кремний, Si 2.577 мг 30 мг 8.6% 3.1% 1164 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 1% 3530 г
Натрий, Na 132.85 мг 1300 мг 10.2% 3.6% 979 г
Сера, S 50.18 мг 1000 мг 5% 1.8% 1993 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 2.8% 1274 г
Хлор, Cl 213.76 мг 2300 мг 9.3% 3.3% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 676.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.99 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2140 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 3.9% 916 г
Марганец, Mn 0.3719 мг 2 мг 18.6% 6.6% 538 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1404 г
Молибден, Mo 9.072 мкг 70 мкг 13% 4.6% 772 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 3.366 мкг 55 мкг 6.1% 2.2% 1634 г
Титан, Ti 7.09 мкг ~
Фтор, F 54.79 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7301 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Цинк, Zn 0.5419 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.065 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.533 г min 16.8 г 27% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы 2 составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ 2

Тесто для пиццы 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 11,2 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Тесто для пиццы 2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы 2, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты