Рецепт Пирог с тунцом заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тунцом заливной

Тунец в масле. Консервы 150 г
Яйцо куриное (Варка) 201 г
Кефир 1% 250 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Разрыхлитель 12 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.6% 724 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9% 767 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 8.6% 808 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.2% 963 г
Витамин В4, холин 94.44 мг 500 мг 18.9% 13.1% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 6.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.392 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6258 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.4% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 5.4% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 6.9% 998 г
Витамин Н, биотин 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 10.2% 676 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 3.942 мг 20 мг 19.7% 13.6% 507 г
Ниацин 1.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.01 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3165 г
Кремний, Si 0.716 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4190 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3512 г
Натрий, Na 217.43 мг 1300 мг 16.7% 11.6% 598 г
Сера, S 109.71 мг 1000 мг 11% 7.6% 911 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 10.4% 665 г
Хлор, Cl 281.23 мг 2300 мг 12.2% 8.4% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Йод, I 16.12 мкг 150 мкг 10.7% 7.4% 931 г
Кобальт, Co 11.155 мкг 10 мкг 111.6% 77.2% 90 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1903 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 4.4% 1590 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1316 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 11.509 мкг 55 мкг 20.9% 14.5% 478 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 201.92 мкг 4000 мкг 5% 3.5% 1981 г
Хром, Cr 17.73 мкг 50 мкг 35.5% 24.6% 282 г
Цинк, Zn 0.6069 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.714 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тунцом заливной составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТУНЦОМ ЗАЛИВНОЙ

Пирог с тунцом заливной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 18,9 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 15 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 111,6 %, селеном - 20,9 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен Пирог с тунцом заливной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тунцом заливной, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тунцом заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги