Рецепт Кускус с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с морковкой

Кус-кус на воде со сливочным маслом 1200 г
Топленое Масло Гхи 60 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.7% 1724 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2863 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 10.8% 898 г
альфа Каротин 417.24 мкг ~
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 19.4% 503 г
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.84 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6964 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2872 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.76 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3436 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8389 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11797 г
Сера, S 24.77 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4037 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 4.1% 2374 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7438 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 2% 5000 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 7.4% 1314 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 4.8% 2053 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6836 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 65.62 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6096 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кускус с морковкой составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С МОРКОВКОЙ

Кускус с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 19,9 %

Чем полезен Кускус с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с морковкой, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы