Рецепт Риет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	146 г
Тунец в собственном соку Красная цена	124 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.7 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1241 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	16.7%	442 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	5.7%	1302 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1%	7821 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.4%	3027 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.9 мкг	900 мкг	6.4%	4.7%	1554 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.1%	1800 г
Витамин В4, холин	8.81 мг	500 мг	1.8%	1.3%	5675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	1.9%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.4%	18182 г
Витамин В9, фолаты	7.03 мкг	400 мкг	1.8%	1.3%	5690 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	3.8%	1911 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин D3, холекальциферол	0.054 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.038 мг	15 мг	0.3%	0.2%	39474 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.0422 мг	20 мг	0.2%	0.1%	47393 г
Макроэлементы
Калий, K	67.59 мг	2500 мг	2.7%	2%	3699 г
Кальций, Ca	147.08 мг	1000 мг	14.7%	10.8%	680 г
Магний, Mg	8.11 мг	400 мг	2%	1.5%	4932 г
Натрий, Na	53.53 мг	1300 мг	4.1%	3%	2429 г
Сера, S	61.59 мг	1000 мг	6.2%	4.6%	1624 г
Фосфор, P	99 мг	800 мг	12.4%	9.1%	808 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.238 мг	18 мг	1.3%	1%	7563 г
Марганец, Mn	0.0054 мг	2 мг	0.3%	0.2%	37037 г
Медь, Cu	18.39 мкг	1000 мкг	1.8%	1.3%	5438 г
Селен, Se	9.03 мкг	55 мкг	16.4%	12.1%	609 г
Цинк, Zn	0.7246 мг	12 мг	6%	4.4%	1656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.346 г	~
Валин	0.379 г	~
Гистидин*	0.251 г	~
Изолейцин	0.322 г	~
Лейцин	0.668 г	~
Лизин	0.732 г	~
Метионин	0.154 г	~
Треонин	0.283 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.273 г	~
Аспарагиновая кислота	0.545 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	1.338 г	~
Пролин	0.583 г	~
Серин	0.315 г	~
Тирозин	0.322 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.103 г	от 4.7 до 16.8 г	2.2%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.664 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.137 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.082 г	~
12:0 Лауриновая	0.057 г	~
14:0 Миристиновая	0.437 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.32 г	~
18:0 Стеариновая	0.468 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.251 г	min 16.8 г	7.4%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.15 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.141 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Риет составляет 135,7 кКал.

Порция = 90 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.7 кКал	-%
	Белки	17.2 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ

Риет богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,7 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Риет

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Риет, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из творога и банана

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

106.5

11.9

3.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе