Рецепт Пшено с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с филе

Пшено 331 г
Куриная грудка (филе) 564 г
Подсолнечное масло 14 г
Лук репчатый 94 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.1% 524 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.5% 1153 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 38.97 мг 500 мг 7.8% 4.9% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 9% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 12.3% 513 г
Витамин В9, фолаты 4.923 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8125 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6444 мг 20 мг 18.2% 11.5% 549 г
Ниацин 5.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.57 мг 2500 мг 6% 3.8% 1660 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13038 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7673 г
Магний, Mg 41.75 мг 400 мг 10.4% 6.6% 958 г
Натрий, Na 28.74 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Сера, S 110.9 мг 1000 мг 11.1% 7% 902 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 6.7% 945 г
Хлор, Cl 38.52 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.5% 2503 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 4.61 мкг 10 мкг 46.1% 29.1% 217 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7168 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2255 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1230 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 10.728 мкг 55 мкг 19.5% 12.3% 513 г
Фтор, F 96.62 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4140 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 15% 421 г
Цинк, Zn 0.6759 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 1.242 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшено с филе составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ФИЛЕ

Пшено с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 19,5 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Пшено с филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с филе, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы