Рецепт Фарш для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для блинов

Лук Репчатый 200 г
Жир куриный 11 г
Котлеты из фарша индейки и курицы 420 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11% 854 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.9% 2355 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.402 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9087 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 3% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3624 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5519 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.03 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2192 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12121 г
Кремний, Si 4.836 мг 30 мг 16.1% 15.1% 620 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 1% 9368 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51587 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8157 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1.6% 5926 г
Хлор, Cl 4.54 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1% 8824 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 23.3% 403 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 5086 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3836 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 45.49 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8793 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.1586 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%

Энергетическая ценность Фарш для блинов составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ БЛИНОВ

Фарш для блинов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,1 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Фарш для блинов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для блинов, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для блинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги