Рецепт Суп минестроне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп минестроне

Лук репчатый 60 г
Цветная капуста 100 г
Бульон куриный 800 г
Маш 40 г
Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Чеснок 10 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп минестроне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.4% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.1% 3650 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.9% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 15.7% 1452 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 16.8% 1355 г
Лютеин + Зеаксантин 0.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.5% 2400 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 5% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 14.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.647 мкг 400 мкг 2.2% 5% 4626 г
Витамин C, аскорбиновая 38.14 мг 90 мг 42.4% 96.4% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17007 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2796 мг 20 мг 6.4% 14.5% 1563 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 13.2% 1736 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8271 г
Кремний, Si 5.086 мг 30 мг 17% 38.6% 590 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4745 г
Натрий, Na 146.67 мг 1300 мг 11.3% 25.7% 886 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4310 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 8.4% 2721 г
Хлор, Cl 100.47 мг 2300 мг 4.4% 10% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 5.9% 3814 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 31.1% 729 г
Литий, Li 13.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 8.6% 2604 г
Медь, Cu 66.34 мкг 1000 мкг 6.6% 15% 1507 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 7.5% 2995 г
Никель, Ni 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 6.6% 3463 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83507 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 8.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.2352 мг 12 мг 2% 4.5% 5102 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп минестроне составляет 44 кКал.

  • Порция = 265 гр (116.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИНЕСТРОНЕ

Суп минестроне богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,4 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп минестроне

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп минестроне, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп минестроне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги