Рецепт Кексы без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы без глютена

Рисовая Мука 70 г
Кукурузная Мука 140 г
Кукурузный Крахмал 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Яблоко 140 г
Вода 100 г
Оливковое масло 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.6% 2533 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.1% 812 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 7.9% 528 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.9% 526 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5262 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3082 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.343 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29784 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3934 мг 20 мг 2% 0.8% 5084 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.8 мг 2500 мг 10.1% 4.2% 993 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4543 г
Кремний, Si 2.599 мг 30 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2618 г
Натрий, Na 146.21 мг 1300 мг 11.2% 4.7% 889 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16978 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 1.2% 3390 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1726 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 3.4% 1236 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Медь, Cu 77.85 мкг 1000 мкг 7.8% 3.2% 1285 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Никель, Ni 11.912 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23605 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19724 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 3.5% 1185 г
Цинк, Zn 0.0867 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13841 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.227 г min 16.8 г 25.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~

Энергетическая ценность Кексы без глютена составляет 240,3 кКал.

  • Порция = 106 гр (254.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы без глютена, калорийность 240,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы без глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты