Рецепт Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель

Салат (латук) 90 г
Манго мини 69 г
Авокадо 47 г
Помидоры черри 43 г
Сок лимонный 10 г
Кедровый орех, сушеный 11 г
Форель с Адыгейской солью 86 г
Способ приготовления

Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель, авокадо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.7% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.7% 966 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.3% 1111 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 11.5% 902 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 8.981 мкг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 13.3% 774 г
бета Криптоксантин 5.637 мкг ~
Ликопин 104.178 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.8% 1324 г
Витамин В4, холин 25.02 мг 500 мг 5% 5.2% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 15.4% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 36.434 мкг 400 мкг 9.1% 9.4% 1098 г
Витамин В12, кобаламин 1.896 мкг 3 мкг 63.2% 65.2% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 18% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 9.8% 1054 г
Витамин D3, холекальциферол 0.949 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 7% 1475 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.396 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 32.8% 314 г
Витамин РР, НЭ 1.8966 мг 20 мг 9.5% 9.8% 1055 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.13 мг 2500 мг 11.8% 12.2% 850 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2671 г
Кремний, Si 2.557 мг 30 мг 8.5% 8.8% 1173 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 7.8% 1308 г
Натрий, Na 67.58 мг 1300 мг 5.2% 5.4% 1924 г
Сера, S 64.68 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1546 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 12.9% 802 г
Хлор, Cl 94.87 мг 2300 мг 4.1% 4.2% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 43.02 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2062 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6881 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 15.6% 661 г
Литий, Li 12.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.6043 мг 2 мг 30.2% 31.2% 331 г
Медь, Cu 175.63 мкг 1000 мкг 17.6% 18.2% 569 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2347 г
Никель, Ni 2.312 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 3.451 мкг 55 мкг 6.3% 6.5% 1594 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41152 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2159 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.319 г от 0.9 до 3.7 г 35.4% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.383 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.31 мг ~
Кампестерол 1.278 мг ~
Стигмастерол 0.264 мг ~
бета Ситостерол 14.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.696 г min 16.8 г 16% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.675 г от 11.2 до 20.6 г 15% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.129 г ~

Энергетическая ценность Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 356 гр (345 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, МИНИ МАНГО, АВОКАДО, ЧЕРРИ, КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ, ЛИМОННЫЙ СОК, ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ, ФОРЕЛЬ

Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 63,2 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 31,8 %, калием - 11,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 30,2 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги